ALBA álló kivitelű elektromos sütő | TPE 20 ARS

ALBA háromszintes elektromos sütő | TPE 20 ARS

Az ALBA elektromos sütőt étkeztetési létesítményekben használják, és ideális sütéshez, valamint sokféle étel elkészítéséhez. Desszertek, húsok sütéséhez, élelmiszerek szárításához, tartósításához stb.

Az ALBA elektromos gasztrosütők egy, két vagy három egyforma, zománcozott sütőtérből állnak, amelyek egymásra vannak építve. Az elektromos sütők felül rögzített, alul felnyitható fűtőelemmel vannak felszerelve. Minden fűtőelemnek külön hőmérséklet-szabályozása és bekapcsolásjelzője van.

A generációk óta bevált zománcozott felület tulajdonságait a mai napig nem sikerült felülmúlni semmilyen alternatív anyaggal. A megbízható gyártó által biztosított kiváló minőségű zománcnak köszönhetően jobb hőeloszlást és hőtárolást érünk el – egyenletesebb sütést.

A vázszerkezet és a burkolat rozsdamentes acélból készül, amely kiváló minőségű, élelmiszeripari AISI 304 – EN 1.4301 acél.

Zománcozott belső felület a jobb hőeloszlás és hőtárolás érdekében, egyenletesebb sütéshez.

Az alsó fűtőelem felnyitható – az egyszerű tisztítás érdekében.

Minden elemhez külön szabályozás áll rendelkezésre 50-től 300 °C-ig – jelzéssel, termosztáttal.

A sütőajtó belső, formázott profillal rendelkezik – nincs szükség korlátozott élettartamú tömítések használatára.

A sütő fogantyúja szigetelt – nem melegszik fel, biztonságos megfogást biztosít. IP 34 védettség – ellenálló a fröccsenő vízzel szemben. A sütő belsejében 2 tálcahelyezési szint található – 2x GN 2/1.

A sütő alsó része állítható lábakkal van felszerelve.

A szállítás részét képezi 1 db rács minden egyes sütőtérhez.

Tömeg: 176 kg
Külső méretek (Sz x Mé x Ma mm): 900 x 850 x 1165
Névleges feszültség: 3/N/PE AC 400 V, 50 Hz
Sütők száma: 2
Az elektromos sütő belső méretei (Sz x Mé x Ma mm): 540 x 700 x 280
Teljesítményfelvétel sütőnként: 4 kW (2 x 2 kW)
Szabályozás – minden sütő önállóan: 50 – 300 °C
Összteljesítmény: 8 kW
Védettség: IP 34
Bruttó tömeg: 133 kg