Kombigőzölős sütő – 11 x 1/1 GN tálca – Digitális kijelző – Gáz | Maxima 08560681

Gázforraló – 11 tálca x 1/1 GN | modell: Maxima 08560681

A gáz kombi-pároló – 11 tálca x 1/1 GN | Maxima 08560681 nagyon alkalmas nagy mennyiségű élelmiszer előállítására, és teljesen digitálisan vezérelhető. Ez egy robusztus, teljesen rozsdamentes acélból készült kombi-gőzfőző, amely szintén digitálisan vezérelhető.

• Professzionális, könnyen kezelhető kombi-gőzfőző
• Robusztus rozsdamentes acél ház, ajtó és belső kamra lekerekített sarkokkal
• Teljesítőképes rozsdamentes acél fűtőelemek
• Teljes és hatékony hőelosztás (félig statikus és szellőztetett)
• 3 ventilátorral felszerelt, fordított funkcióval
• Egyszerűen állítható ajtó
• Kettős athermikus üvegezés
• Élelmiszer minőségű szilikon gumi az ajtón
• Teljesen digitális vezérlés és kijelző
• Egyszerű és áttekinthető vezérlőmenü
• Digitális érintőképernyős kijelző a páratartalom, a hőmérséklet és az idő kijelzéséhez
• Fekete maszkos érintőképernyős kijelző
• Főzési idő percekben és órákban állítható
• Teljesen állítható a tökéletes elkészítéshez
• 100 program 10 fázissal
• 10 gőzfokozat: 10% – 100% gőz
• Hőmérséklet 30 °C-tól 260 °C-ig
• előmelegítési hőmérséklet 180 °C
• Hűtés funkcióval felszerelve
• Automatikus hibajelző rendszer
• USB-porttal a HACCP-adatok és programok számára
• Világító hőmérsékletjelzőkkel
• Túlmelegedés elleni biztonsági kapcsoló
• Világítással a belső kamrában
• 4 állítható magasságú lábon áll
• Egyszerű tisztítás és karbantartás
• Hosszú élettartamú minőség

Technikai paraméterek:

• Kapacitás: 11 x 1/1 GN tálca
• GN tálca méretei: W530 x D325 mm
• Tálcatávolság: 68 mm
• Védelmi típus: IPX3
• Teljes súly: 141 kg
• Belső kamra méretei: B530 x D325 x H1080 mm
• A készülék méretei: B730 x D849 x H1231 mm
• Közös gázteljesítmény: 17,5 kW
• 230 V / 50 Hz / 1 fázis
• Ezt a terméket dugó nélkül szállítjuk