Tejhabosítók és tejeskannák elengedhetetlenek a tökéletes cappuccino, latte vagy más kávékülönlegességek elkészítéséhez. A megfelelően felhabosított tej bolyhos és finom textúrát kölcsönöz a kávénak. A hőállóság, az ergonomikus kialakítás és a precíz kifolyók fontosak ahhoz, hogy a barista precíz latte art technikát érhessen el.
És miért van rájuk szükség ? Például egy hagyományos olasz kávézóban 1/3 eszpresszó, 1/3 forró tej és 1/3 tejhab arányban készítenek cappuccinót. Ily módon tökéletes ízharmóniát ér el.