A desszertállványok, etagerek, tálcák vagy tálalótálak elengedhetetlenek az ételek és italok magasabb szintű bemutatásához. Egyértelmű, többszintes elrendezést biztosítanak, amely helyet takarít meg az asztalon vagy a büfépulton. Egyszerre praktikusak és dekoratívak – a különböző formatervek és anyagok (rozsdamentes acél, üveg, fa) lehetővé teszik, hogy a hangulatot a létesítmény vagy a rendezvény jellegéhez igazítsa.