Ezzel a 30 literes kapacitású tésztakeverővel egy robusztus gépet kap a professzionális konyhájában. Az erős motornak köszönhetően a tésztagyúrás még soha nem volt ilyen egyszerű. A nagy keverőtálban ez a keverőgép gyorsan egyesíti a különböző összetevőket, hogy kenyértésztát vagy pizzatésztát készítsen. Képes 12 kg liszt és 19 kg tészta feldolgozására. A minimálisan feldolgozható mennyiség ezzel a tésztakeverővel 10 kg.
Biztonságos munkavégzés a tésztakeverővel
Ez a tésztakeverő nagyon felhasználóbarát. A panelen található gombok segítségével két sebesség közül választhat: lassú dagasztás vagy gyors dagasztás. A biztonság a vendéglátó konyhában végzett munka során is elengedhetetlen. Ezért a keverő beépített biztonsági kapcsolóval rendelkezik, amely megakadályozza a motor túlmelegedését. Ez kikapcsolja a készüléket, amint túlmelegszik. Annak érdekében, hogy használat közben ne kerülhessenek tárgyak vagy kezek a keverőtálba, a keverőgépet egy védőkoronggal látták el. Amíg ez a védőrács teljesen be nem záródik, a tésztakeverő nem indul el. A keverőgéphez tésztakampó tartozik, amely a keverőtálhoz hasonlóan gyúrás közben a tengelye körül forog. Ez a nagy teljesítményű tésztakeverő túlterhelés elleni védelemmel is fel van szerelve, hogy a keverőtál soha ne legyen túlterhelve.
Egyszerű és gyors tisztítás
Ha sokat dolgozik tésztával, akkor ezt a keverőt szinte naponta tisztítani szeretné. A felhasznált anyagoknak, a tartós bevonattal ellátott fémháznak és a rozsdamentes acélból készült tartozékoknak köszönhetően a tisztítás problémamentes. Ez a tésztakeverő ráadásul hosszú ideig megőrzi a felületét és karcmentes lesz. A tisztítás nedves ruhával, vízzel és enyhe tisztítószerrel történik. A keverő négy gumilábon is áll, ami használat közben extra stabilitást biztosít. A keverőtál nem távolítható el.
- Professzionális spirálkeverő
- Tésztagyúró nagyon erős motorral
- Hajtólánccal és ékszíjjal
- Fémház tartós bevonattal
- .Rozsdamentes acélból készült tengely és spirál
- Védő fémvédő
- Védőkapcsolóval
- Négy gumilábon áll
- Egyszerűen tisztítható
- Nettó súly: 106kg
- Capacity: 30L
- Dimensions: W43,2 x D72,5 x H88,6cm
- Mixing bowl dimensions: ø 41 x H27cm
- Spiral speeds:
- Keverőtál sebesség:
115 és 187RPM - Keverőtál sebesség: 11 és 18RPM
- Max. lisztmennyiség: 12kg
- Max. tészta mennyiség: 19kg
- Min. tészta mennyisége: 10kg
- 230V/50Hz/1fázis 1500W
Figyelem: A keverőtál fixen van rögzítve és nem távolítható el.