A professzionális konyhákban, ahol nagy főzőkapacitásra van szükség, ez a prémium kategóriás főzőedény tökéletesen megfelel. Ebben a serpenyőben a legkülönfélébb ételek széles skáláját főzheti, párolhatja és sütheti. Úgy tervezték, hogy hatékonyabbá tegye a főzést. Van például egy nagyméretű leeresztő szelep a folyékony ételek lefolyásához, valamint nagyméretű vezérlőgombok és könnyen leolvasható nyomásmérő.
Indirekt fűtési rendszer
Ez a bogrács elektromos árammal (400 V) működik. A belül dupla falú, vízzel tölthető, a hőforrás pedig közvetlenül a bogrács alatt található. Ennek eredményeképpen egy nagyon hatékony indirekt fűtési rendszert hoz létre. A biztonsági termosztát véd a túl alacsony vízszint ellen, így az ételek nem égnek meg gyorsan. Ezáltal a bogrács tökéletes a folyékony ételekhez vagy olyan ételekhez, amelyeket vízben főz, például rizshez, burgonyához, húshoz és zöldségekhez. A kiegészítő szigetelőanyagnak köszönhetően a hőveszteség és az energiafogyasztás is minimálisra csökken.
Egyszerű használat
A 405 kg-os súlyával nehéz főzőkészüléknek számít, mégis nagyon könnyen kezelhető. A kétrétegű fedélnek nagyméretű fogantyúja és ellensúlyozással ellátott nyitómechanizmusa van, így a nyitás és a zárás zökkenőmentes. A nyomásmérő a készülék tetején helyezkedik el, így a nyomás jól leolvasható. Az egyszerű használathoz hozzátartozik, hogy könnyen tisztítható. A belseje kerek és a rozsdamentes acélnak köszönhetően mindenhol simára van csiszolva. A főzőedénynek szüksége van egy praktikus leeresztő szelepre is, hogy a folyadékot gond nélkül eltávolíthassa. Ez nemcsak a főzővíz leengedéséhez hasznos, hanem a tisztítás során is nagyon praktikus.
Tulajdonságok
- Kör alakú főzőedény rozsdamentes acélból a gyors tisztítás érdekében
- .Extra szigeteléssel a teljes bojler felett a minimális energiaköltségekért
- Indirekt fűtési rendszer telített gőzzel 110°C-ig
- A túlnyomást megakadályozó túlnyomásmentesítő szelep
- Jól leolvasható nyomásmérő
- Energiaszabályozás vezérlőgombbal
- Leeresztőszeleppel ellátott az ételek könnyű eltávolításához
- Külső szelepet tartalmaz a felesleges levegő eltávolítására
- Tartós konstrukció
- Higiénikus kialakítás
/li>
Termékleírások
- Nettó súly: 405kg
- Hálózati kapacitás: 420L
- Készülék méretei:
- Teljesítmény:
420V / 50Hz / 3 fázis 36000W
Ez a termék dugó nélkül kerül forgalomba.
Megjegyzés: A
képen látható termék némileg eltérhet a tényleges modelltől