Nagy teljesítményű tűzhely – 4 égő – Dupla – 70cm mély – 36kW – Gáz, elektromos sütővel | Maxima 09396015

Minden vendéglátóipari konyhában a készülékek néha sokat szenvednek az intenzív napi használat miatt. A tűzhely jó példa erre, mivel ez az egyik leggyakrabban és legnagyobb igénybevételnek kitett készülék, amely egy kereskedelmi konyhában megtalálható. Ezt a “nagy teherbírású” 700-as Cooking Range sorozatunkhoz tartozó tűzhelyet úgy terveztük, hogy bármit kibírjon, amit csak hozzáad.

Ez a gáztűzhely négy égővel van felszerelve, és ideális több nagy edény és serpenyő használatára. A serpenyőtartók nehéz öntöttvasból készültek, így valóban bírják a strapát. Ezt a professzionális tűzhelyet könnyedén elhelyezheti egy főzősoron belül. Az ergonomikus kialakítás figyelembe veszi a praktikus használatot: a nagy kerek gombok és a sütőajtón található széles fogantyú még sütőkesztyűvel is könnyen kezelhető.

Elektromos sütő

A nagy teljesítményű sütő elektromos árammal (400 V) működik. A tágas sütőtér teljes egészében rozsdamentes acélból készült, és egy krómozott, három szintes állványt tartalmaz 2/1 GN edények számára. A tűzhelyhez hasonlóan a sütő is rendelkezik biztonsági termosztáttal, amellyel a hőmérséklet 100 és 300°C közötti tartományban állítható be. Ez egyben megvédi a túlmelegedéstől is. A sütő ajtaja 4 cm vastag rozsdamentes acélból készült, és a széles fogantyúnak köszönhetően könnyen nyitható.

Egyszerű tisztítás

A tűzhely és a sütő is könnyen tisztítható a sima felületnek köszönhetően.
Használat után először kapcsolja ki a tűzhelyet, és hagyja kihűlni. Amikor még kissé meleg tapintású, nedves ruhával, meleg vízzel és egy kevés enyhe tisztítószerrel letörölheted az összes sima felületet. The cast iron pan carriers can be cleaned with a sponge.

Product specifications

• Net weight: 100kg
• Dimensions: W80 x D70 x H85cm
• Power: 4 x 7,5 kW
• Oven power: 6,0 kW
• Total power: 36,0 kW
• 400V / 50Hz / 3 fázis 6000W

Ez a termék dugó nélkül kerül forgalomba.