Minden vendéglátóipari konyhában a készülékek néha sokat szenvednek az intenzív napi használat miatt. A tűzhely jó példa erre, mivel ez az egyik leggyakrabban és legnagyobb igénybevételnek kitett készülék, amely egy kereskedelmi konyhában megtalálható. Ezt a “nagy teherbírású” 700-as főzősorozatunkhoz tartozó tűzhelyet úgy terveztük, hogy bármit kibírjon, amit csak hozzáad.”
Egységes minőség
A Maxima 700-as főzősorozatának bármelyik készülékénél azonnal észreveszi, hogy minőségi anyagokból készült termékekkel van dolga. Ennél a négyégős gáztűzhelynél az extra vastag rozsdamentes acél ház azonnal szemet szúr. A masszív öntöttvas serpenyőtartókkal biztos lehet benne, hogy ez a készülék nem hagyja cserben. A legjobb teljesítmény érdekében az égők krómból készültek, a gombok pedig könnyen kezelhetők. A 4 cm vastag rozsdamentes acél sütőajtó mögött egy tágas sütő található, rozsdamentes acél falakkal. A krómozott rács három szintet kínál 2/1 Gastronorm tálca számára. A gázsütő piezo-gyújtással működik, és biztonsági termosztáttal rendelkezik, amellyel 100 és 300°C közötti hőmérséklet állítható be. A termosztát biztonsági kapcsolóval van ellátva a túlmelegedés megakadályozására.
Egyszerű tisztítás
A tűzhely és a sütő is könnyen tisztítható a sima felületnek köszönhetően. Használat után először kapcsolja ki a tűzhelyet, és hagyja kihűlni. Amikor még kissé meleg tapintású, nedves ruhával, meleg vízzel és egy kevés enyhe tisztítószerrel letörölheted az összes sima felületet. The cast iron pan carriers can be cleaned with a sponge.
Product specifications
- Net weight: 100kg
- Dimensions: W80 x D70 x H85cm
- Teljesítmény: 4 x 7,5kW
- Teljesítmény sütő: 7,0kW
- Teljesítmény összesen: 37,0kW
- Előre telepített gázinjektorok: G25 – natural gas
- Additional set gas injectors: G30 – LPG (propán/bután)