A professzionális vendéglátóipari konyhák igényesek a napi használatra szánt konyhai berendezésekkel szemben. Mi a Maxima-nál mindenkinél jobban megértjük, hogy a berendezések minőségében meg kell tudnia bízni. Ezt azonnal láthatja, hogy ez a luxus gáztűzhely elektromos sütővel azonnal tükröződik a felhasznált anyagokban. A tűzhely mérete tökéletes a nagyméretű edényekhez. Minden égőre elegendő hely van a nagyméretű serpenyők elhelyezésére.
Prémium anyagválasztás
A tűzhely teljes egészében rozsdamentes acélból készült, nehéz öntöttvas serpenyőtartókkal és krómozott gázégőkkel. Ezeknek a robusztus anyagoknak a használatával, az intelligens kialakítással kombinálva biztos lehet benne, hogy hosszú ideig élvezni fogja gáztűzhelyét. Az egész konstrukció zökkenőmentesen hegesztett, és alkalmas főzősorba helyezésre. Termoelemmel ellátott biztonsági szeleppel rendelkezik. Ez biztosítja, hogy a gázszelep mindaddig nyitva marad, amíg az érzékelő hőt regisztrál. Amint nincs láng, ez automatikusan elzárja a gázszelepet, így nem távozik gáz. További biztonságot nyújt a biztonsági termosztát.”
Elektromos sütővel
Ez a gáztűzhely a négyégős tűzhely mellett egy tágas, háromfázisú (400 V) áramellátással működő sütővel is rendelkezik.
A statikus sütőtér szintén teljes egészében rozsdamentes acélból készült, az ajtó pedig még extra nehéz, 40 mm vastag is. Belsejében egy háromszintes krómozott állvány található, amelyre 2/1 GN edényeket helyezhet el. A
hőmérséklet 100 és 300°C között állítható be.
Termékleírások
- Nettó súly: 105kg
- Készülék méretei: W80 x D90 x H85cm
- Teljesítmény égők: 2 x 6,0 kW és 2 x 10,0 kW
- Teljesítmény gázzal: 32,0 kW
- Teljesítmény sütő:
32,0 kW - Teljesítmény sütő:
- Teljes elektromos teljesítmény: 6,0 kW
Ez a termék dugó nélkül kerül forgalomba.