Ez a készülék jelentős, 20 literes kapacitásával alkalmas különböző ételek és ételek sous vide főzésére. Az íz, a textúra és a tápanyagok mind megmaradnak, ha a sous vide főzést választja. Ez a főzési mód nagyon csendes, és a sous vide készülék szinte semmilyen zajt nem csap. A sous vide főzésnek több előnye is van: egészséges, mivel kevesebb zsiradékot és sót használunk az elkészítés során, a termékek nem égnek meg és nem válnak szét, mivel a víz nem forrósodik fel 99ºC-nál magasabb hőmérsékletre. Azáltal, hogy a vákuumcsomagolt ételek állandó hőmérsékleten főzhetők, nem száradnak ki sem.
Egyenként állítható hőmérséklet és idő
Ez a professzionális sous vide készülék szabadalmaztatott vízszivattyúrendszerrel rendelkezik. Percenként 8 liter vizet pumpál. Ennek az egyenletes vízáramlásnak köszönhetően az ételek tökéletesen elkészülnek sous vide. Az LCD kijelzőn a hőmérséklet és az idő digitális kijelzése is megjelenik. Ezek mindegyike külön-külön állítható a felhasználóbarát, érintőképernyős vezérlőpanel segítségével. A sous vide készülék emellett hővédő berendezéssel és példátlan, 0,1ºC-os pontossággal rendelkezik. A
sous vide készülék tápkábele könnyen eltávolítható.
Víztartályba helyezéshez
Tegye ezt a sous vide pálcikát víztartályba, vagy lapos vagy kerek oldalú serpenyőbe. A gombbal rögzítheti a pálcát, hogy az ne tudjon elmozdulni. Ezután a bot felmelegíti a vizet, és abba helyezheti a vákuumcsomagolt ételeket a sous vide főzéshez. A sous vide készülék rozsdamentes acélból készült, így könnyen tisztítható. Használjon nedves ruhát, meleg vizet és egy csipetnyi enyhe mosószert. Ezután egy száraz ruhával törölje le az egészet a következő használatig.
- Kényelmes és kompakt sous vide készülék
- Meglehetősen nagy kapacitású 20.0L
- Hőmérséklet és idő külön állítható
- Páratlan pontosság akár <0,1C
- Maximális hőmérséklet 99 Celsius fok
- Patentált szivattyúrendszer a vízhez – 8.0L percenként
- Tökéletes elkészítés egyenletes vízzel
- Az íz, a textúra és a tápanyagok megmaradnak
- Jól szigetelt gép
- Nagyon csendes sous vide főzés – nincs zaj
- Digitális kijelző LED-en
- Egyszerű kezelőpanel érintésvezérléssel
- Hővédelemmel
- Egyszerűen tisztítható
- Nettó súly: 1.7 kg
- Fits any size pan with a round or flat side
- Dimensions: W82 x D161 x H326 mm
- 230V / 50Hz / 1phase 1000 Watt
/li>
- Net weight: 1,7kg
- Fits any size pan with a round or flat side
- Dimensions: W8,2 x D16,1 x H32,6cm
- 230V/50Hz/1fázis 1000W