Egyszer használatos kesztyűk elengedhetetlen eszköze a maximális higiénia fenntartásának az éttermekben, a leveskonyhákban és a vendéglátó-ipari szolgáltatásokban. Megvédik a kezet a szennyeződéstől, ugyanakkor megakadályozzák a baktériumok vagy egyéb szennyeződések átjutását az élelmiszerbe. Különböző anyagokból, például latexből, vinilből vagy nitrilből készülnek, és megfelelnek a különböző igényeknek és allergiás korlátozásoknak. Az eldobható kesztyű helyes megválasztásával és használatával hozzájárul a biztonságos munkakörnyezet kialakításához, és garantálja a készételek minőségét.
Érdekes tény: Az eldobható kesztyűket eredetileg az egészségügyi személyzet számára fejlesztették ki a 19. és 20. század fordulóján, hogy megvédjék a fertőzéseket. Fokozatosan terjeszkedtek a vendéglátóiparban és más ágazatokban.