Előnyök és hátrányok
Speciális asztali fritőz tésztákhoz és édességekhez (fánk, churros stb.) 30 l fürdőtérrel
Nagy hidegzóna az ételmaradékok elkülönítésére, ami hosszabb olajélettartamot és tisztább ízt biztosít
Teljes rozsdamentes kivitel és kivehető fűtőbetét a könnyű tisztíthatóságért
Biztonsági leeresztő csap a tiszta és biztonságos olajleeresztéshez
Biztonsági termosztát és hőmérséklet-jelző lámpa max. 190 °C-ig növeli az üzembiztonságot
Lekerekített sarkok és könnyen hozzáférhető szerelvények a gyors karbantartáshoz
Fix, háromfázisú 400 V bekötést igényel – nem használható normál háztartási konnektorral; szakember szükséges
Műszaki paraméterek
| Készülék típusa | cukrász fritőz (asztali) |
| Üzemmód | elektromos |
| Tartály térfogata | 30 liter |
| Feszültség / frekvencia | 400 V / 50 Hz |
| Csatlakozás | 3 fázis |
| Hőmérséklet tartomány | 50–190 °C |
| Hőmérséklet szabályozás | manuális |
| Anyag | rozsdamentes acél CNS 18/10 |
| Fűtőbetét | rozsdamentes, kivehető |
| Kosarak száma | 1 (térfogat 19,2 l) |
| Kosár méretei (Sz × Mé × Ma) | 570 × 440 × 80 mm |
| Tartály belső méretei (Sz × Mé × Ma) | 615 × 490 × 130 mm |
| Felszereltség | nagy hidegzóna, leeresztő csap biztonsági zárral, lekerekített sarkok, magasságban állítható lábak, biztonsági termosztát, Be/Ki és hőmérséklet jelzők, 1 fedél, 1 kosár |
| Méretek (Sz × Mé × Ma) | 660 × 650 × 410 mm |
| Tömeg | 23,4 kg |
| Tömeg | 25 kg |
|---|
| Méretek | 66 × 65 × 41 cm |
|---|