A Bartscher 900 Master sorozat gázüzemű álló fritőze nagy teljesítményű sütőeszköz forgalmas professzionális konyhák, éttermek és vendéglátóhelyek számára. A 18 kW-os gázégőnek és a 20 literes tartálynak köszönhetően nagy mennyiségű sültkrumplit, húst, halat vagy zöldséget lehet gyorsan elkészíteni a csúcsidőszakokban. A teljesen rozsdamentes, kiváló minőségű CNS 18/10 acél konstrukció hosszú élettartamot, higiénikus üzemet és tartósságot biztosít folyamatos használat mellett.
Fő jellemzők
- 18 kW csatlakoztatott gázteljesítmény a gyors felfűtéshez és stabil olajhőmérséklethez
- 20 literes sütőtartály méretei: 290 × 450 × 115 mm
- 1 db kosár azonos méretekkel: 290 × 450 × 115 mm
- Masszív, korrózió- és hőálló rozsdamentes acél (CNS 18/10) burkolat
- Zsírcsap és gyűjtőtartály a használt olaj egyszerű és biztonságos leeresztéséhez
- Földgáz H/L és PB-gáz (propán-bután) fúvókák mellékelve
- Magasságban állítható lábak 900–950 mm között a pulttal való pontos illesztéshez
- A 900-as sorozat moduláris kialakítása lehetővé teszi további készülékekkel való összeépítést
A hőmérséklet szabályozását forgó (karos) szabályozó végzi. A készülék önállóan álló egység, alsó szekrényében lapos ajtó található. Az elektromos csatlakoztatás szabványos 230 V konnektorba történik (a vezérlés fogyasztása csak 0,005 kW), dugaszolható, telepítést nem igényel; a gázbekötést a helyi gázhálózat típusának megfelelően kizárólag szakképzett szerelő végezze.















































































