-17%

Multifunkciós fritőz 900 E43L | Bartscher 900 E43L

Name: Multifunkciós fritőz 900 E43L | Bartscher 900 E43L
Brand: Bartscher
SKU: 299426
Availability: BackOrder

Elérhetőség:

Gyártói raktáron (általában 3-5 munkanapos szállítás)

Katalógusszám: 299426

43 l kád, 12 kW teljesítmény
2 független zóna, egyenként 6 kW
60–320 °C fokozatmentes szabályozás
CNS 18/10 rozsdamentes acél, zsírelvezető csap

2 722 310 FtKedvezmény −17% ~~3 279 893 Ft~~ 2 143 551 Ft ÁFA nélkül

Az elmúlt 30 nap legalacsonyabb ára: 2 722 310 Ft

A kedvezményed: 557,583.60 Ft (17%) !

Gyártói raktáron (általában 3-5 munkanapos szállítás)

MENNYISÉGI KEDVEZMÉNYEK	DARABSZÁM	ÁRA
2%	2 - 9	2% 2 667 864 Ft
3%	10 - 19	3% 2 640 641 Ft
4%	20 - 49	4% 2 613 417 Ft
5%	50 +	5% 2 586 194 Ft

Szavatosság: fogyasztók 2 év (törvényi) · vállalkozások 1 év, ha a termékleírás másként nem rendelkezik

A Bartscher 900 E43L multifunkciós fritőz a 900-as szériából egy nagy teljesítményű, álló kivitelű berendezés, kiváló minőségű CNS 18/10 rozsdamentes acélból, kifejezetten nagy kapacitásra és maximális strapabírásra tervezve professzionális felhasználásra. A 43 literes medence és a 12 kW összteljesítmény hatékony sütést és nagy mennyiségek elkészítését teszi lehetővé; ideális a nagy forgalmú éttermi és szállodai konyhákba, üzemi étkeztetésbe és cukrászatokba.

Fő jellemzők

43 literes, CNS 18/10 rozsdamentes acél kád lekerekített élekkel a könnyebb tisztításért
Két, egymástól függetlenül szabályozható fűtési zóna, egyenként 6 kW (összesen 12 kW)
Fokozatmentesen állítható hőmérséklet 60–320 °C között a pontos hőntartástól az intenzív sütésig
Zsírelvezető csap és integrált zsírgyűjtő edény a gyors, higiénikus leeresztéshez
Teljes egészében CNS 18/10 rozsdamentes kivitel, 12 mm-es lemezvastagság, ON/OFF és felfűtést jelző kontroll-lámpák
Magasságban állítható lábak (855–900 mm) és nyitott alsó állvány a munkakörnyezethez igazítva
Tartozék: 1/2 GN csepegtető tál, 150 mm mély

A berendezés 400 V háromfázisú hálózatra (3 NAC) csatlakozik; 900 mm-es beépítési mélységének köszönhetően zökkenőmentesen illeszkedik a 900-as sorozatú konyhai vonalakba. A csatlakoztatást kizárólag felhatalmazott szakember végezze fix bekötéssel.

Cikkszám: 299426 Kategória: Elektromos fritőzök Címkék: Étterem, Snack & Fastfood Márka: Bartscher

Alapadatok

Márka	Bartscher
Kategória	Elektromos fritőzök
Cikkszám	299426
EAN	4015613904115
Címkék	Étterem, Snack & Fastfood

Méretek és tömeg

Kád mérete (Sz × Ma)	625 × 110 mm
Magasságban állítható lábak	igen (855 – 900 mm)
Méretek (Sz × Mé × Ma)	800 × 900 × 900 mm
Tömeg	115 kg

Csomagolás és szállítás

Tömeg	125 kg

Tulajdonságok

Kád térfogata	43 liter
Összteljesítmény	12 kW
Zónánkénti teljesítmény	6 kW
Fűtési zónák száma	2 (külön vezérelhető)
Hőmérséklet-tartomány	60 – 320 °C
Anyag / kád anyaga	CNS 18/10 rozsdamentes acél
Zsírelvezető csap	igen
Zsírgyűjtő edény	igen
Csatlakozás	3 NAC
Tartozék	1/2 GN csepegtető tál, 150 mm mély

Energiaellátás

Feszültség / frekvencia	400 V / 50 – 60 Hz

Előnyök és hátrányok

43 literes kád nagy tételű sütéshez
Két külön vezérelhető zóna – két fogás párhuzamosan
Masszív CNS 18/10 rozsdamentes kivitel intenzív napi használatra
Zsírcsap és gyűjtőedény – gyors tisztítás és olajcsere
Állítható lábak, kompatibilis a 900-as szériával

400 V-os csatlakozás háromfázisú kiépítést és szakszerelői bekötést igényel
115 kg tömeg és nagy beépítési méret – jelentős helyigény

Forró olajjal mindig fokozott óvatossággal dolgozzon – súlyos égési sérülés és a zsír meggyulladásának veszélye áll fenn.
Soha ne oltsa az olajat vízzel; használjon tűzoltó takarót vagy F osztályú tűzoltó készüléket.
Sütés előtt győződjön meg róla, hogy az ételek kellően szárazak – a nedvesség heves olajfröccsenést okozhat.
A 400 V-os csatlakoztatást csak jogosult villanyszerelő végezheti; a készüléket megfelelően földelni kell.
Tisztítás és az olaj leeresztése előtt kapcsolja ki a készüléket, és hagyja az olajat teljesen lehűlni.