A Bratplatte 700-G öntöttvas sütőlap a Bartscher 700 moduláris konyhai sorozat professzionális tartozéka, sima öntöttvas felületen történő közvetlen sütéshez és pirításhoz. A masszív öntöttvas hosszan tárolja a hőt és egyenletesen oszlatja el a teljes felületen, így az alapanyagok folyamatos ráhelyezése mellett is stabil hőmérsékletet tart. Ideális húsok, steak, zöldségek, halak vagy reggelik készítéséhez éttermekben, szállodákban és nagy volumenű cateringnél.
Fő jellemzők
- Masszív öntöttvas test, amely hosszú ideig tárolja és akkumulálja a hőt
- Sima, polírozott felület, széles alapanyag-választék sütéséhez
- Beépített lé- és zsírelvezető csatorna a tiszta munkavégzéshez
- Egyenletes hőeloszlás a teljes sütőfelületen
- Stabil hőmérséklet ingadozás nélkül, további alapanyagok ráhelyezésekor is
- Robusztus kivitel, nagy igénybevételt bíró professzionális üzemhez
- 575 × 375 mm-es méret, a 700-as sorozat modulrendszeréhez igazítva
- Alkalmas à la carte üzemhez és nagyobb rendezvényekhez, cateringhez is
A lap egyszerűen a 700-as sorozat megfelelő alsó fűtőmoduljára helyezhető, és azzal kompakt munkegységet alkot. Rendszerkompatibilitásának köszönhetően a moduláris összeállítás további elemeivel kombinálható, és a konyha igényei szerint rugalmasan bővíthető.



























































































Még nincsenek értékelések.