Piskótafűrész, 620x120x(H)130mm | Hendi 400098

Kerületi fűrész – 620x120x(H)130mm | modell: Hendi 400098

A Testfűrész – 620x120x(H)130mm | Hendi 400098 egy megbízható, precíz, higiénikus és nagyon tartós termék a piskótarétegek helyes és pontos hosszanti vágásához. A szeletelőt profiknak, de kevésbé tapasztalt cukrászoknak is tervezték, mivel nagyon könnyen kezelhető és tisztán tartható.

A termék jellemzői:

• Avonzó fekete kivitel: higiénikus eloxált alumíniumból készült konstrukció.
• Rezsdamentes acél penge, az egyetlen a piacon, amely élelmiszerekkel való érintkezésre tanúsított, könnyen eltávolítható és mosogatógépben mosható – garantálja a magas szintű munkahigiéniát.
• A PTFE-ből készült lábak kényelmes munkavégzést biztosítanak bármilyen munkalapon.
• A homoktárcsa megfelelően meghúzva és rögzítve a maróelemen – működés közben nem hajlik vagy forog el.
• A pengék furatai mindkét oldalon azonosak – a sapka a jobb és a bal oldalra is felszerelhető.
• Egy, a testen található mérővel van felszerelve – a kekszrétegek vastagságának szabályozására: 1 cm-től 6 cm-ig.
• Könnyű kekszszeletelési tartomány, a cukrászipari szabványnak megfelelően: 60×40 cm.
• Megoldás a kerek keksz pontos vágására, átmérője:⌀ 5 cm-től⌀ 40 cm-ig.
• Késhossz: 57 cm, a méreteknek megfelelő magasságállítással

Technikai paraméterek:

• Márka: HENDI
• Anyagok: alumínium, 18/10 rozsdamentes acél
• Magasság (mm): 130
• Hossz (mm): 620
• Kés hossza (mm): 547
• Maximális feldolgozási szélesség (mm): 500
• Vastagság (mm): 0,5
• Szélesség (mm): 120
• Kiszerelés: 1