Acetát tortafólia 5 cm x 5 m | Gastrokitchen

Acetát tortafólia 5 cm x 5 m | Gastrokitchen

A praktikus acetát tortafólia ideális segítőtárs professzionális cukrászok és otthoni sütésrajongók számára egyaránt. Az átlátszó tortacsík megkönnyíti a desszertek – különösen sajttorták, mousse-ok, torták és tekercsek – díszítését, rétegezését és formázását. A fólia megakadályozza, hogy a krém vagy a piskóta hozzátapadjon a forma oldalához, így tökéletesen sima, tiszta éleket eredményez anélkül, hogy megsérülne a sütemény formája.

• Méret: 5 cm (szélesség) x 5 m (hosszúság)
• Anyag: kiváló minőségű PET (acetát)
• Szín: átlátszó / áttetsző
• Súly: 35 g

Előnyök és felhasználás:
• Ideális sajttortákhoz, nyers tortákhoz, mousse desszertekhez és sütés nélküli édességekhez
• Alkalmas csokoládéformázáshoz, tükörmázhoz, tiramisuhoz vagy semifreddóhoz is
• Tökéletesen sima él – a fólia könnyen a forma belső oldalához illeszthető
• Egyszerű eltávolítás dermedés után anélkül, hogy sérülne a sütemény szerkezete
• Tetszőleges hosszúságra vágható a torta vagy sütemény méretének megfelelően
• Vízálló és zsírálló, könnyen tisztítható
• Kiváló kreatív desszertdekoráláshoz és rétegezéshez pohárban is

Az acetát tortafólia (gyakran „cake collar”, „cake film”, „mousse fólia”, „tortagyűrű” vagy „cukrászcsík” néven is ismert) nélkülözhetetlen eszköz minden modern konyhában és cukrászatban. Többször használható – hűtőbe és fagyasztóba is alkalmas.