Cukrászati fritőz – 18 L | RCBG-18STHB

Cukrászati fritőz – 18 L | RCBG-18STHB

A fritőz sokoldalú használatra alkalmas. Süthet benne mélyhűtött fánkot, faworkit, tésztában sült tintahalat, nuggetset és más hasonló termékeket. A javasolt fritőz jól működik professzionális használatban éttermekben, ételkocsikban, büfékben és csirkében, halban, fánkban stb.

Termék leírása:

• A magas hatékonyság az átgondolt tervezés eredménye. A tágas olajtartály (18 l) nagyszámú fánk egyidejű sütését garantálja. A zsír gyorsan felmelegszik a hatékony, 3200 W-os fűtőelemnek köszönhetően. A precíz, energiatakarékos termosztát lehetővé teszi, hogy a fűtési hőmérsékletet 200°C-ig állítsa be. Ha elérte azt, a könnyen leolvasható kezelőszervek tájékoztatják Önt. A túlmelegedés elleni védelmet egy hatékony biztosíték biztosítja.
• A rozsdamentes acél, amelyből a Royal Catering által kínált berendezések készülnek, a vendéglátóiparban nagyra értékelt anyag. A korrózióval, a mechanikai sérülésekkel és a magas hőmérséklet hatásaival szembeni ellenállóképességének köszönhetően az ebből készült berendezések évekig szolgálnak. Az acél felülete is sima; a zsír, a szószmaradványok és más szennyeződések nem tapadnak meg rajtuk.
• Funkcionális kialakítású elemek fokozzák az RCBG-18STHB fritőz használatának kényelmét. Az olajat a csapon keresztül önti ki, és az oldalsó polc (amely kivehető kosár vagy termékek tartására szolgál) megdől, hogy a zsír alaposan le tudjon folyni. A fedél megakadályozza a zsír esetleges kifröccsenését a fritőzön kívülre, és fenntartja a kívánt hőmérsékletet. A további stabilitás érdekében a készülék csúszásmentes gumilábakkal van ellátva.
• Hűtött zóna hosszabb ideig frissen tartja az olajat. A kenyérmorzsából származó morzsák nem égnek meg, ha beleejtjük őket. Emellett később is könnyű kihúzni őket. A zsír megőrzi semleges aromáját, ami a Royal Catering elektromos fánkformában sütött ételek ízét finomabbá teszi.

Fontosabb jellemzők:

• A nagy, 18 literes kapacitás lehetővé teszi, hogy egyszerre több adagot is megsüthessen
• Friss és ropogós ételek a 3200 W-os teljesítménynek köszönhetően.
• Az oldalsó polc a kosarak vagy termékek kényelmes elhelyezéséhez
• Termosztát az energiaveszteség minimalizálása érdekében
• Erozsdamentes acél, ideális a vendéglátáshoz

Technikai paraméterek:

• Modell: RCBG-18STHB
• Katalógusszám: 10011173
• Kondíció :új
• Feszültség: 230 V
• Teljesítmény: 3 200 W
• Belső tartályok száma: 1
• Kosár méretei: 277 x 379 x 87 mm
• Maximális hőmérséklet: 200°C
• Maximális kapacitás: 18 l
• Maximális olajmennyiség: 14 l
• A szekrény anyaga: rozsdamentes acél
• leeresztő kakas: igen
• Tápkábel hossza: 1,3 m
• Méretek (LxBxH): 81 x 45 x 31 cm
• Súly: 11,05 kg
• Szállítási méretek (LxSxH): 53 x 53 x 39 cm

Az RCBG-18STHB lehetővé teszi nagy mennyiségű finomság gyors elkészítését, és a kiváló minőségű Royal Catering garantálja a fritőz hosszú évekig tartó sikeres használatát.