Előnyök és hátrányok
Erőteljes dagasztás: akár 38 kg tészta 42 l rozsdamentes tálban – ideális pizzériáknak és pékségeknek kemény tésztákhoz
Dönthető fej és levehető tál – egyszerű tészta kiemelés és gyors tisztítás, HACCP-kompatibilis munkafolyamat
Rozsdamentes dagasztó horog és rozsdamentes tál – kopásálló, higiénikus napi használathoz
Tál felismerő szenzor – a gép csak megfelelően rögzített tál esetén indul el, védve a kezelőt és a készüléket
Karcálló, strapabíró felület – ellenáll a professzionális konyha igénybevételének
230 V csatlakozás 1,5 kW teljesítménnyel – nincs szükség külön ipari erősáramra
Egységes sebességfokozat időzítő, digitális kijelző és motorvédelem nélkül – hosszabb folyamatos dagasztásnál a terhelést és időt kézzel kell figyelni, hogy ne terheljük túl a motort
Műszaki paraméterek
| Maximális tésztamennyiség | 38 kg |
| Tál űrtartalma | 42 l |
| Tál anyaga | rozsdamentes acél |
| Dagasztó horog anyaga | rozsdamentes acél |
| Teljesítmény | 1,5 kW |
| Feszültség / frekvencia | 230 V / 50 Hz |
| Sebességek száma | 1 fokozat |
| Dönthető fej | igen |
| Levehető tál | igen |
| Tál felismerése | igen (szenzor) |
| Be-/Ki kapcsoló | igen |
| Alkalmas | kemény tészta (pizza, kenyér) |
| Szín | fehér |
| Méretek (Sz × Mé × Ma) | 480 × 800 × 730 mm |
| Tömeg | 115 kg |
| Tömeg | 128 kg |
|---|
| Méretek | 48 × 80 × 73 cm |
|---|