-17%

Emelhető szalamander 500-1Z | Bartscher 151510

Name: Emelhető szalamander 500-1Z | Bartscher 151510
Brand: Bartscher
SKU: 151510
Availability: BackOrder

Elérhetőség:

Raktáron a gyártónál (általában kiszállítva 6-9 munkanapon belül)

Katalógusszám: 151510

Emelhető fűtőegység a pontos hőadagoláshoz
Sugárzó fűtés 400 °C-ig a gyors gratináláshoz
Fokozatmentes teljesítményszabályzás, 2,8 kW
Rozsdamentes burkolat, kivehető zsírfiók

325 441 FtKedvezmény −17% ~~392 099 Ft~~ (256 253 Ft ÁFA nélkül)

30 napos mélypont: 325 441 Ft

A kedvezményed: 66,658.20 Ft (17%) !

Raktáron a gyártónál (általában kiszállítva 6-9 munkanapon belül)

MENNYISÉGI KEDVEZMÉNYEK	DARABSZÁM	ÁRA
2%	2 - 9	2% 318 932 Ft
3%	10 - 19	3% 315 678 Ft
4%	20 - 49	4% 312 424 Ft
5%	50 +	5% 309 169 Ft

A Lift salamander 500-1Z a Bartscher professzionális gratináló szalamandere emelhető fűtőegységgel. A 400 °C-ig terjedő sugárzó hő rápirít, karamellizál és befejezi az ételeket pontosan ott, ahol szükséges, az állítható fűtőmagassággal pedig az intenzitás a porció vastagságához igazítható. Ideális belépő modell éttermekbe, szállodai konyhákba, bisztrókba és cateringhez a tálalás előtti végső rápirításhoz, sajt gratinálásához vagy zapekeléshez.

Főbb jellemzők

Magasságban állítható fűtőegység a pontos és rugalmas hőadagoláshoz
Sugárzó fűtők 400 °C-ig a gyors rápirításhoz és gratináláshoz
Fokozatmentes (lépcsőzetes) teljesítményszabályzás forgókapcsolóval és Simmerstattal
Robusztus rozsdamentes acél burkolat, amely bírja a nagyüzemi konyhai igénybevételt
Beépített zsírfelfogó fiók a higiénikus üzemhez és könnyű tisztításhoz
Két jelzőlámpa – felfűtés és üzem – az állapot azonnali visszajelzéséhez
445 × 325 mm-es rács, szabványos GN-formátumokkal kompatibilis
230 V-os csatlakozás; 1 db ráccsal szállítva

A készülék szabványos 230 V (2,8 kW) hálózatról működik, plug-and-play módon, külön telepítés nélkül. Csak helyezze stabil munkafelületre, csatlakoztassa, és már üzemkész.

Cikkszám: 151510 Kategória: Kontaktgrillek Címkék: Catering, Étterem Márka: Bartscher

Márka: Bartscher

Előnyök és hátrányok

Emelőmechanikás fűtőegység – a porcióvastagsághoz igazítható hő
400 °C-ig terjedő hő a gyors rápirításhoz és gratináláshoz
Fokozatmentes teljesítményszabályzás
Teljesen rozsdamentes kivitel nagy igénybevételhez
Kivehető zsírfiók a gyors tisztításhoz
230 V-os plug-and-play csatlakozás

Egy fűtőzóna, nincs külön zónaszabályzás vagy melegen tartás funkció

Műszaki paraméterek

Típus	emelhető funkciós szalamander
Hőforrás	sugárzó fűtőtestek
Fűtési zónák száma	1
Fűtőtestek száma	1
Magasságban állítható fűtőtest	igen
Max. hőmérséklet	400 °C
Teljesítményszabályzás	fokozatmentes / lépcsőzetes (Simmerstat)
Vezérlés	forgókapcsoló
Jelzőlámpák	felfűtés, üzem
Anyag	rozsdamentes acél
Zsírfelfogó fiók	igen
Rács mérete (Sz × Mé)	445 × 325 mm
Teljesítmény	2,8 kW
Feszültség / frekvencia	230 V / 50–60 Hz
Méretek (Sz × Mé × Ma)	470 × 525 × 535 mm
Tömeg	38,8 kg
Tartozék	1 db rács

A fűtőegység és a rács akár 400 °C-ra is felhevülhet – égési sérülés veszélye. Csak védőkesztyűben kezelje.
Az eszközt stabil, nem éghető, hőálló felületre helyezze, éghető anyagoktól megfelelő távolságra.
Csak földelt 230 V-os aljzathoz csatlakoztassa; ügyeljen, hogy a tápkábel ne érjen forró részekhez.
A zsírfiókot rendszeresen ürítse és tisztítsa – a felgyülemlett zsír gyulladásveszélyes.
Tisztítás előtt mindig kapcsolja ki a készüléket, húzza ki a hálózatból, és hagyja teljesen kihűlni.