Hentes zsineg hús kötözéséhez – 30 m – pamut
A pamut hentes zsineg (kolbászkötöző / füstölő zsineg) 30 m hosszban alkalmas hús, felvágottak, hal és sajt kötözésére hőkezelés, füstölés vagy érlelés során. Élelmiszerrel érintkezésre alkalmas pamutfonalból készül, ezért közvetlenül a nyersanyaggal is használható. Az 1 mm vastagság jó tartást ad, miközben könnyű vele dolgozni.
- Hatékony kötözéshez: hús, felvágott, hal, sajt
- Hossz: 30 m
- Vastagság: 1 mm
- Anyag: pamut
- Ajánlott: hőkezeléshez, füstöléshez, érleléshez
Megbízhatóan tartja a tekercseket (rolád), sonkát és kolbászt, és segíti az egyenletes feldolgozást. Ideális hentesüzletekbe, vendéglátásba és otthoni felhasználásra.























