Azért, hogy a hús még szaftosabb és puhább legyen, előbb vágja fel, hogy egyenletesebben süljön a serpenyőben. Ezt húskalapáccsal vagy húsklopfolóval is megteheti, de ez meglehetősen munkaigényes feladat. Hogy időt takarítson meg, használja ezt a professzionális húsklopfolót. A húspuhító minden vendéglátóhelyen használható, és 17,5 x 2,5 cm-es húsdarabokat dolgoz fel. A hús pácolása nem csak az ízre, hanem a textúrára és az elkészítési időre is jótékony hatással van. Azáltal, hogy bevágásokat készít a húsba, a fűszerek és a szószok mélyebben behatolhatnak a húsba, így az ízek tovább megmaradnak a főzés során.
Egyaránt alkalmas különböző típusú húsokhoz
Ez a kiváló minőségű húspogácsa két, akár 37 pengével ellátott görgővel rendelkezik. A pengék számának köszönhetően a hús egyetlen része sem marad ki, és egyenletes erővel puhítja meg a húst. A húspuhító könnyen szétszerelhető és különböző típusú húsokhoz alkalmas. A húspuhító továbbá stabil és levehető rozsdamentes acél alapon áll, így bármilyen helyiségben és szinte bármilyen felületen elhelyezhető. A tapadókorongoknak köszönhetően a húspogácsa használat közben tökéletesen a helyén marad.
Egyszerűen tisztítható
Mivel a konyhában friss alapanyagokat használnak, a húspogácsát minden használat után meg kell tisztítani. Nyissa ki a húslepényt körülvevő védőburkolatot, és távolítsa el a laza részeket. Tisztítsa meg a hengereket, a felső burkolatot és a tengelyeket egy kefével, meleg vízzel és enyhe tisztítószerrel. A tisztítás során ügyeljen arra, hogy ne használjon éles tárgyakat vagy súrolóbetéteket. Mielőtt újra összeszerelné a húspogácsaztatót, jól szárítsa meg az alkatrészeket, és rakja vissza a gépet.
- Tökéletes a hús megpuhításához
- Profi használatra alkalmas
- Szilárd, levehető rozsdamentes acél alapon áll
- Egyszerűen szétszedhető és tisztítható
- A zsengepuha két hengerből áll, egyenként 37 pengével
- Egyaránt alkalmas különböző típusú húsokhoz
- A pác és a fűszernövények mélyebben behatolnak a húsba
- Lerövidíti a hús főzési és sütési idejét
- Nettó súly: 7 kg
- Meat transit: W175 x D25 mm
- Méretek: Tenderizer:
W175 x D25 mm - Méretek: Tenderizer: W255 x D170 x H260 mm
- Dimensions machine: W245 x D320 x H440 mm
.
- Net weight: 7kg
- Meat throughput: W17,5 x D2,5cm
- Tenderiser méretei:
W17,5 x D2,5cm - Tenderiser:
W17,5 x D2,5cm - Méretek:
W17,5 x D2,5cm:
W25,5 x D17 x H26cm - Machine dimensions: W4,5 x D32 x H44cm