PROFESSZIONÁLISPROFESSZIONÁLISProfesszionális sorozat igényes vendéglátó üzemekbe — legmagasabb teljesítmény, élettartam és megbízhatóság a mindennapi intenzív használat során.

Salamander 6640 W | Bartscher 100533

Elérhetőség:

Raktáron a gyártónál (általában kiszállítva 6-9 munkanapon belül)


Katalógusszám: 100533
  • Felület anyaga: speciális acél
  • Sütőfelület típusa: sima
  • Hőmérséklet-tartomány: 50 °C–300 °C
  • Teljesítmény: 6,64 kW

463 907 Ft (365 281 Ft ÁFA nélkül)

Az elmúlt 30 napok ára megegyezik a jelenlegi árral.

Raktáron a gyártónál (általában kiszállítva 6-9 munkanapon belül)

MENNYISÉGI KEDVEZMÉNYEK %DARABSZÁMÁRA
2%2 - 9 454 629 Ft
3%10 - 19 449 990 Ft
4%20 - 49 445 351 Ft
5%50 + 440 711 Ft

Salamander 6640 W | modell: Bartscher 100533

A Salamander 6640 W (Bartscher 100533) helytakarékos kombinációt kínál grillezés és sütés funkciójából: erős grillsütő-lappal és egy salamander felsőgrillel. A masszív grillsütő-lap két, külön kapcsolható fűtőzónával rendelkezik, melyek külön is be- és kikapcsolhatók. A hőleadás pontos szabályozása a magasságban állítható rácsnak és a fokozatmentes hőmérséklet-szabályozásnak köszönhető. A digitális időzítő segítségével a grillezés és pirítás folyamatai mindig ellenőrzés alatt tarthatók.

Műszaki adatok:

  • Sütőfelület anyaga: speciális acél
  • Sütőfelület típusa: sima
  • Grillfelület szélessége: 700 mm
  • Grillfelület mélysége: 330 mm
  • Grilllap hőmérséklet-tartománya: 50 °C–300 °C
  • Grilllap fűtőzónáinak száma: 2
  • Külön vezérelhető grillzónák: igen
  • Salamander hőmérséklet-tartománya: max. 190 °C
  • Salamander hőforrása: sugárzó fűtőtestek
  • Fűtőtestek száma: 1
  • Fűtőzónák száma: 1
  • Teljesítményszabályozás: fokozatmentes
  • Rács méretei:
    • Sz 560 × Mé 400 mm
    • Kompatibilis GN: 1/1 GN
  • Magasságban állítható rács: igen
  • Időzítő:
    • 6 memóriahely
    • 30 másodperc – 100 perc
  • Zsírfelfogó tálca:
    • a grilllaphoz
    • <li=a salamanderhez

  • Digitális kijelző: igen
  • Biztonsági termosztát: nincs
  • Vezérlőegység:
    • elektronikus
    • átkapcsoló
  • Kikapcsoló: igen
  • Jelzők:
    • Fűtés
    • BE/KI
  • Csatlakozás: 3 NAC
  • Tartozék: 1 db rács
  • Teljesítmény: 6,64 kW
  • Feszültség: 400 V
  • Frekvencia: 50/60 Hz
  • Anyag: rozsdamentes acél
  • Szélesség: 718 mm
  • Mélység: 560 mm
  • Magasság: 460 mm
  • Tömeg: 49,8 kg
Cikkszám: 100533 Kategória: Címkék: , Márka:
Márka: Bartscher
Bartscher

Előnyök és hátrányok

Salamander és grilllap egyben — helytakarékos, egyszerre képes pirítani és grillezni
Két külön kapcsolható zóna a 700×330 mm-es felületen — párhuzamos, külön hőmérsékletű készítés
Elektronikus vezérlés digitális kijelzővel és 6 időmemóriával — ismételhető eredmények és gyors kezelés csúcsidőben
Sima, speciális acél lap 50–300 °C közt — ideális húsokhoz, halakhoz és zöldségekhez
Magasságban állítható rács, GN 1/1 kompatibilis — a pirítás mélységéhez igazítható
Zsírfelfogó tálcák grilllaphoz és salamanderhez — könnyebb tisztítás és higiénia

Nincs beépített biztonsági termosztát — a 6,64 kW / 400 V teljesítmény miatt fokozott felügyelet szükséges

Műszaki paraméterek

Teljesítmény6,64 kW
Feszültség / frekvencia400 V / 50–60 Hz
Csatlakozás3 NAC (háromfázisú)
Anyagrozsdamentes acél
Grilllap fűtőzónáinak száma2 (külön kapcsolható)
Grilllap felületesima
Grillfelület (Sz × Mélység)700 × 330 mm
Grilllap hőmérséklet-tartománya50 °C–300 °C
Salamander zónák száma1
Salamander hőmérséklet-tartományamax. 190 °C
Salamander hőforrásasugárzó fűtőtestek
Magasságban állítható rácsigen
Rács méretei (Sz × Mélység)560 × 400 mm (GN 1/1)
Időzítődigitális, 6 memória (30 s–100 perc)
Méret (Sz × Mély × M)720 × 560 × 460 mm
Tömeg49,8 kg

Tömeg49,8 kg
Méretek72 × 56 × 46 cm
  • A grilllap és a salamander felülete akár 300 °C-ig hevülhet — használat közben égési sérülés veszélye áll fenn, viseljen hőálló kesztyűt.
  • A készülék háromfázisú, 400 V-os csatlakozást igényel — a telepítést bízza szakemberre, és csatlakoztassa földelt hálózatra.
  • Rendszeresen ürítse ki a zsírfelfogó tálcákat; a felhalmozódott zsír magas hőmérsékleten lángra kaphat.
  • Helyezze a készüléket stabil, nem éghető felületre, megfelelő szellőzéssel és kellő távolsággal éghető anyagoktól.
  • Használat után várja meg, míg a grilllap és a salamander teljesen lehűl a tisztítás megkezdése előtt; a forró felület hosszabb ideig is forró maradhat.

0 értékelés alapján

0.0 összességében
0
0
0
0
0

Csak azok a bejelentkezett vásárlók hagyhatnak véleményt, akik megvásárolták ezt a terméket.

Még nincsenek értékelések.

Kosár

close