-17%

Kontaktgrillek

Salamander grill 600-2Z | Bartscher 100528

Name: Salamander grill 600-2Z | Bartscher 100528
Brand: Bartscher
SKU: 100528
Availability: BackOrder

Elérhetőség:

Raktáron a gyártónál (általában kiszállítva 6-9 munkanapon belül)

Katalógusszám: 100528

2 külön vezérelhető zóna, 4,4 kW
Incoloy infravörös sugárzók
Magasságállítható rács, 3 pozíció
CNS 18/10 rozsdamentes acél, zsírfelfogó tálca

406 909 Ft ~~490 253 Ft~~ (320 400 Ft ÁFA nélkül)

Az elmúlt 30 napok ára megegyezik a jelenlegi árral.

A kedvezményed: 83,344.80 Ft (17%) !

Raktáron a gyártónál (általában kiszállítva 6-9 munkanapon belül)

MENNYISÉGI KEDVEZMÉNYEK %	DARABSZÁM	ÁRA
2%	2 - 9	2% 398 770 Ft
3%	10 - 19	3% 394 701 Ft
4%	20 - 49	4% 390 632 Ft
5%	50 +	5% 386 563 Ft

A Salamander 600-2Z egy professzionális pult feletti salamander grill infravörös fűtéssel, amely gyors pirításhoz, gratináláshoz és ételek újramelegítéséhez készült közvetlenül a kiadó pulton. Két külön vezérelhető zónája és 4,4 kW teljesítménye intenzív sugárzó hőt biztosít, amely pillanatok alatt ropogós kérget képez húsokon, rakott tányérokon vagy bageleken. Ideális éttermekbe, szállodai konyhákba, pizzériákba és kiadó vonalakra, ahol a gyorsaság és az állandó minőség elsődleges.

Fő jellemzők

Két független fűtési zóna, önálló vezérléssel – csak ott fűt, ahol éppen szükséges
Incoloy típusú infravörös sugárzók a gyors felfutásért és az egyenletes sugárzó hőért
Magasságállítható rács 3 pozícióval a különböző ételmagasságokhoz és pirítási fokhoz
Fokozatmentes teljesítményszabályzás Simmerstattal és kapcsolós vezérléssel
Robusztus, teljesen rozsdamentes CNS 18/10 acélszerkezet, magas hőterhelésre tervezve
Kivehető zsírfelfogó tálca az egyszerű tisztításért és karbantartásért
Üzemjelzők: fűtés, BE/KI és a Simmerstat állapota
Tartozék: 1 db rács, 640 × 300 mm

A készülék 400 V (3 NAC) hálózatra csatlakozik, és szakképzett villanyszerelő által végzett fix bekötést igényel. 88 cm szélessége és kompakt mélysége miatt könnyen elhelyezhető munkapulton vagy a kiadó pult felett.

Cikkszám: 100528 Kategória: Kontaktgrillek Címkék: Catering, Étterem Márka: Bartscher

Márka: Bartscher

Előnyök és hátrányok

Nagyon gyors, intenzív sugárzó hő az Incoloy infravörös elemeknek köszönhetően
Két független zóna energiatakarékos részterhelésnél
3 magassági pozíciójú rács alacsony és magasabb ételekhez
CNS 18/10 rozsdamentes ház bírja az ipari igénybevételt
Kivehető zsírfogó tálca a napi tisztításhoz

Fix 400 V-os bekötést igényel – nem elegendő a szabványos konnektor
Nincs melegtartás funkció vagy időzítő

Műszaki paraméterek

Fűtési zónák száma	2 (külön vezérelhető)
Összteljesítmény	4,4 kW
Hőforrás	infravörös Incoloy sugárzók
Fűtőtestek száma	2
Teljesítményszabályzás	Simmerstat
Vezérlés	kapcsoló (Toggle)
Jelzőfények	fűtés, BE/KI, Simmerstat
Magasságállítható rács	igen (3 pozíció)
Rács mérete (SZ × M)	640 × 300 mm
Anyag	CNS 18/10 rozsdamentes acél
Zsírfelfogó tálca	igen
Feszültség / frekvencia	400 V / 50 Hz
Csatlakozás	3 NAC
Méretek (SZ × Mé × M)	880 × 550 × 390 mm
Tömeg	23 kg

A rács, a burkolat és a sugárzó felület üzem közben és kikapcsolás után is nagyon forró – égési sérülés veszélye, használjon hőálló kesztyűt.
A készüléket szakképzett villanyszerelő kösse be, földelt 400 V-os fix hálózatra.
Az infravörös sugárzók alá ne tegyen éghető anyagokat vagy csomagolóeszközöket – tűzveszély.
A zsírfelfogó tálcát rendszeresen ürítse és tisztítsa; a felgyülemlett zsír fokozott tűzveszélyt jelent.
Tisztítás előtt kapcsolja ki a készüléket, és hagyja teljesen kihűlni.