Előnyök és hátrányok
Akár 12 kg tésztát dagaszt 16 l rozsdamentes üstben — pizzériáknak és pékségeknek kemény pizza- és kenyértésztákhoz
Billenő fej és kivehető üst szenzoros felismeréssel — kényelmes tésztaeltávolítás, adagolás és tisztítás üzem közben
Rozsdamentes dagasztókar és rozsdamentes üst — tartós, higiénikus, nagy konyhai igénybevételre (HACCP)
Karcálló felületkezelés — a váz megőrzi megjelenését a mindennapi intenzív használat mellett is
230 V-os csatlakozás, 0,75 kW teljesítmény — nem igényel ipari áramot, elég a szabványos konnektor
Csak 1 sebesség, időzítő, motorvédelem és biztonsági kapcsoló nélkül — kemény tészták alap dagasztására, nem finom habverésre vagy nagyon hosszú, folyamatos ciklusokra
Műszaki paraméterek
| Maximális tésztaadag | 12 kg |
| Üst térfogata | 16 l |
| Névleges teljesítmény | 0,75 kW |
| Feszültség / frekvencia | 230 V / 50 Hz |
| Sebességek száma | 1 (egysebességes) |
| Üst anyaga | rozsdamentes acél |
| Dagasztókar anyaga | rozsdamentes acél |
| Billenő fej | igen |
| Kivehető üst | igen |
| Üstfelismerés szenzorral | igen |
| Kivitel / felület | festett, karcálló |
| Szín | fehér |
| Csatlakozás | dugó (normál konnektorhoz) |
| Méretek (Sz × Mé × Ma) | 350 × 650 × 620 mm |
| Tömeg | 65 kg |
| Tömeg | 73 kg |
|---|
| Méretek | 35 × 65 × 62 cm |
|---|