Ez a robusztus, 30 literes keverőedény nagyméretű keverőtáljával bármely vendéglátóipari konyhában használható kenyér- és pizzatészta gyúrására. A tésztakampó mellett egy habverőt is kap a tojásfehérje és a tejszínhab veréséhez, valamint egy tésztaszárnyat a tészta keveréséhez és felkeveréséhez. Ennek a kiváló minőségű tésztakeverőnek a kívánt sebességét maga állíthatja be: 110, 200 vagy 420 fordulat/perces csúcssebességet. Így minden alkalommal kiválaszthatja a megfelelő sebességet minden tésztatípushoz vagy tésztához.
Mindenféle tésztához és tésztához alkalmas
A jó bolygókeverőnek minden étterem, pékség, menza és iskolai konyha alapfelszerelésének kell lennie.
Ez a készülék nagyon kis erőfeszítéssel 15 kg pizzatésztát dolgoz fel a robusztus rozsdamentes acél keverőtálban. Ezenkívül 8-10 kg kenyértésztát is könnyedén összegyúr. A minimálisan gyúrható kenyértészta mennyisége 3 kg. Az erős motor és a fém fogaskerekek biztosítják, hogy a tésztakampó könnyedén mozogjon a tésztán. A nagy mennyiségek ellenére, amelyeket ezzel a bolygókeverővel feldolgozhat, a keverőtálat az összetevőkkel a fogantyú segítségével még mindig erőfeszítés nélkül fel tudja emelni.
Biztonságos használat és könnyű tisztítás
A vendéglátóipari konyhában végzett munka megköveteli a jó biztonsági előírásokat. Ennek a professzionális bolygókeverőnek a kezelése nagyon egyszerű, köszönhetően a különálló indító- és leállítógomboknak. A dagasztás és keverés közben a keverőtálat rozsdamentes acél védőrács veszi körül. A beépített dupla biztonsági kapcsolókkal együtt ez a konyhai szükséglet nagyon biztonságosan használható. A rozsdamentes acél ház karcálló bevonattal is rendelkezik. Mind a bolygókeverő, mind a mellékelt tartozékok könnyen tisztíthatók meleg vízzel és enyhe mosószerrel.
- Teljesítményes bolygókeverő
- Robusztus 30,0 literes rozsdamentes acél tál
- 3 sebességfokozat: 110 – 200 – 420 fordulat/perc
- Elég erős gép nagy sebességgel
- Erős sebességváltó fém fogaskerekekkel
- Tálemelő karral és biztonsági kapcsolóval
- Ecélacél védőburkolat a tál fölött
- Biztonsági kapcsoló a védőburkolatban
- Separált indító- és leállítógombok
- Vasöntvény burkolat karcálló bevonattal
- Nagyon könnyen tisztítható
- Net weight: 80kg
- Bowl dimensions: Ø340 x H335mm
- Unit dimensions:
- Teljesítmény: 230V / 50Hz / 1fázis 1100W
- Szín: Heavy Duty Grey
/li>
Teljesítmény:
- Pizzatészta max. 15,00 kg tészta
- Kenyértészta max. 8.00 – 10.00 kg tészta
- Kenyértészta min. 3.00 kg dough
Including:
- Rostamentes acél 30L keverőtál
- Rostamentes acél tésztakampó
- Rostamentes acél lapos habverő
- Rostamentes acél / alumínium habverő
.