A Bartscher 900 Master prémium sorozatú gáztűzhely hat nagy teljesítményű, kétkörös gázégőt egy 2/1 GN méretű, önálló elektromos sütővel kombinál. A 37,5 kW összteljesítménynek és a robusztus, teljes egészében rozsdamentes CNS 18/10 kivitelnek köszönhetően ideális választás nagy forgalmú professzionális konyhákba – éttermekbe, szállodákba és főzőkonyhákba –, ahol egész nap nagy mennyiségek készülnek.
Főbb jellemzők
- 6 kétkörös égő teljesítmény-megoszlással: 1 × 3,5 kW, 2 × 5 kW és 3 × 8 kW – a hő pontos adagolásához
- Kézi gyújtás és fokozatmentes lángszabályzás az azonnali főzési kontrollért
- Égők kivehető gyűjtőtálcával a napi tisztítás jelentős megkönnyítésére
- Elektromos sütő 5,6 kW teljesítménnyel, konvekcióval és 70 – 300 °C hőfoktartománnyal az egyenletes sütéshez
- Sütőtér 2/1 GN gastronorm edényekhez nagy adagokhoz
- Teljes rozsdamentes CNS 18/10 ház, korrózióálló és intenzív üzemi terheléshez tervezve
- Alsó szekrény kétszárnyú ajtókkal edények és tartozékok tárolásához
- Magasságban állítható lábak 900 – 950 mm tartományban a munkamagasság igazításához
A készülék H földgázra (20 mbar) és cseppfolyósított gázra (50 mbar) egyaránt beállítható, az átfúvókázáshoz szükséges fúvókák a csomagban találhatók. Az elektromos sütő 400 V (3 NAC) csatlakozást igényel. A gáz- és villamos csatlakoztatást bízza jogosult szerviztechnikussal.
































































































