Csontozókés Supra Colore, 130 mm, piros, Ambrogio Sanelli | S301.015R
Az Ambrogio Sanelli Supra kések különleges kiadása – Supra Colore. A HACCP-előírásoknak megfelelő színes markolatok tovább optimalizálják a konyhai munkát, és megkönnyítik a kések következetes használatát az egyes élelmiszertípusokhoz. Ennek köszönhetően a konyhában könnyen fenntarthatók a steril munkafeltételek az élelmiszer-higiéniai és -biztonsági elveknek megfelelően, így a vendégek biztonsága is növelhető.
Termékleírás:
- A kés ideális hús csontozásához
- A penge kiváló minőségű NITRO-B rozsdamentes acélból készült
- SEBS termoplaszt markolat
- A színek megfelelnek a HACCP szabványnak
- Ívelt penge
- Mosogatógépben nem mosható
- Keménység: 56–58 HRC
Paraméterek:
- Markolat hossza: 132 mm
- Méretek: 290 × 32 × 20 mm
- Penge hossza: 130 mm
- Vastagság: 3 mm
- Szín: piros















