Csontozókés Supra Colore, 130 mm, piros, Ambrogio Sanelli | S301.015R

Csontozókés Supra Colore, 130 mm, piros, Ambrogio Sanelli | S301.015R

Az Ambrogio Sanelli Supra kések különleges kiadása – Supra Colore. A HACCP-előírásoknak megfelelő színes markolatok tovább optimalizálják a konyhai munkát, és megkönnyítik a kések következetes használatát az egyes élelmiszertípusokhoz. Ennek köszönhetően a konyhában könnyen fenntarthatók a steril munkafeltételek az élelmiszer-higiéniai és -biztonsági elveknek megfelelően, így a vendégek biztonsága is növelhető.

Termékleírás:

• A kés ideális hús csontozásához
• A penge kiváló minőségű NITRO-B rozsdamentes acélból készült
• SEBS termoplaszt markolat
• A színek megfelelnek a HACCP szabványnak
• Ívelt penge
• Mosogatógépben nem mosható
• Keménység: 56–58 HRC

Paraméterek:

• Markolat hossza: 132 mm
• Méretek: 290 × 32 × 20 mm
• Penge hossza: 130 mm
• Vastagság: 3 mm
• Szín: piros