A Bartscher 700 E51LHK elektromos billenő serpenyő professzionális főzőberendezés nagy teljesítményű felhasználásra vendéglátóipari egységekben, éttermekben és üzemi konyhákban. A nagyméretű rozsdamentes acél kád 52 liter hasznos (összesen 60 l) térfogattal lehetővé teszi a pirítást, párolást, dinsztelést, valamint mártások és egyszerű ételek nagy adagokban történő elkészítését. A teljes kád kézi billentése kényelmes és biztonságos kiürítést tesz lehetővé közvetlenül GN edényekbe.
Főbb jellemzők
- Hasznos térfogat 52 liter, a kád teljes térfogata 60 liter
- Rozsdamentes acél kád duplex fenékkel az egyenletes hőeloszlásért
- Fokozatmentes hőmérséklet-szabályzás 50–300 °C tartományban
- Kézi, mechanikus billentés a tartalom biztonságos kiöntéséhez
- Felhajtható, felfelé nyíló fedél, amely bent tartja a hőt és energiát takarít meg
- Beépített töltőcsap 3/4″ vízcsatlakozással a gyors feltöltéshez
- Fűtés- és bekapcsolásjelző lámpák az üzemi állapot áttekintéséhez
- Magasságban állítható lábak 850–900 mm tartományban
A készülékház kiváló minőségű CNS 18/10 rozsdamentes acélból készül, amely tartós és könnyen tisztítható. A serpenyő 400 V-os háromfázisú hálózatra történő fix csatlakoztatást és vízbekötést igényel. Robusztus felépítésének és IPX4 védettségének köszönhetően ideális a nagy kapacitású konyhák mindennapi, intenzív igénybevételére.

































































































Még nincsenek értékelések.