Nincsenek termékek a kosárban.
-15%
Serpenyők
Katalógusszám: 193036
Elektromos billenő serpenyő E80LHK | Bartscher 193036
Elérhetőség:
Nincs raktáron
Katalógusszám: 193036
- 80 l kapacitás, 70 l hasznos térfogat
- 9,9 kW teljesítmény, 400 V
- Fűtés 300 °C-ig
- CNS 18/10 rozsdamentes edény
3 284 102 Ft 3 863 651 Ft (2 585 907 Ft ÁFA nélkül)Az elmúlt 30 napok ára megegyezik a jelenlegi árral.
A kedvezményed: 579,549.60 Ft (15%) !
Nincs raktáron
A Bartscher E80LHK elektromos billenő serpenyő nagy teljesítményű HoReCa berendezés nagykapacitású ételkészítéshez. Az összesen 80 literes edénnyel (ebből 70 liter hasznos) párolásra, pirításra, sütésre és mártások készítésére is alkalmas, egyszerre több száz adaghoz. Ideális nagyüzemi konyhákba, cateringhez, menzákra, szállodákba és üzemi étkeztetéshez, ahol a nagy mennyiség és az egyenletes átsütés elsődleges.
Fő jellemzők
- Korrózióálló, könnyen tisztítható CNS 18/10 krómnikkel acél edény
- Incoloy 800 fűtőelemek az egyenletes hőeloszlásért
- 45–300 °C széles hőmérséklettartomány pároláshoz és erős lepirításhoz
- Kézi billentés a biztonságos, kontrollált ürítéshez
- 12 mm-es közvetlen vízcsatlakozás integrált csappal töltéshez és öblítéshez
- Állítható lábak 850–910 mm tartományban
- Üzemjelző lámpa és automatikus áramkikapcsolás hiba esetén
- IPX4 védelem a nagy igénybevételű konyhai környezetben történő biztonságos üzemhez
A berendezés 400 V / 50 Hz háromfázisú hálózatra csatlakozik, 9,9 kW teljesítménnyel, és fix vízcsatlakozást igényel. Tömege és méretei miatt professzionális konyhákba szánt, helyhez kötött egység. A telepítést bízza szakképzett technikusra.
Előnyök és hátrányok
80 l nagy kapacitás, több száz adaghoz
Robusztus CNS 18/10 rozsdamentes kivitel a hosszú élettartamért
45–300 °C tartomány, párolástól a lepirításig
Kézi billentés megkönnyíti a nagy mennyiségek ürítését
Integrált vízcsatlakozás időt spórol töltésnél és tisztításnál
Hiba esetén automatikus árammegszakítás a biztonságért
158 kg tömeg és fix víz-/áramcsatlakozás miatt helyhez kötött, szakember általi telepítést igényel
400 V háromfázisú igény – erősáram nélküli helyekre nem alkalmas
Műszaki paraméterek
| Teljes űrtartalom | 80 l |
| Hasznos űrtartalom | 70 l |
| Teljesítmény | 9,9 kW |
| Feszültség / frekvencia | 400 V / 50 Hz |
| Csatlakozás | 3-fázás |
| Hőmérséklettartomány | 45 až 300 °C |
| Edény anyaga | CNS 18/10 krómnikkel acél |
| Fűtőelemek | Incoloy 800 |
| Billentés | manuális (kézi) |
| Vízcsatlakozás | 12 mm csappal |
| Edény méretei (Sz × Mé × Ma) | 798 × 570 × 200 mm |
| Állítható magasságú lábak | 850 až 910 mm |
| Méretek (Sz × Mé × Ma) | 900 × 900 × 900 mm |
| Tömeg | 158 kg |
| IP-védettség | IPX4 |
- Az edény és a tartalom akár 300 °C-os – használjon hőálló kesztyűt, égési sérülés veszélye.
- Telített edény billentésekor ügyeljen a forró tartalom kifolyására, tartson biztonságos távolságot.
- Csak szakképzett villanyszerelő csatlakoztassa a 400 V háromfázisú, földelt hálózatra.
- Tisztítás és karbantartás előtt mindig áramtalanítson és zárja el a vízcsapot.
- Hiba esetén az áramellátás automatikusan megszakad – újraindítás előtt vizsgáltassa be technikussal.
0 értékelés alapján
Csak azok a bejelentkezett vásárlók hagyhatnak véleményt, akik megvásárolták ezt a terméket.
Még nincsenek értékelések.