A Master 900 sorozatba tartozó, 135 literes elektromos főzőüst professzionális berendezés levesek, alaplevek, mártások, tészták, kompótok és befőttek nagy kapacitású készítéséhez. A vízköpenyen keresztüli közvetett fűtésű, duplafalú üst egyenletesen oszlatja el a hőt a teljes felületen, így az étel nem ég le, és kíméletesen fő. A kiváló minőségű, teljes egészében CNS 18/10 rozsdamentes acél kivitel ideális választás igényes vendéglátóipari üzemek, étkezdék, kórházak és központi konyhák számára.
Főbb jellemzők
- Hasznos űrtartalom 135 liter (teljes űrtartalom 152 liter) nagy kapacitású főzéshez
- Közvetett fűtés duplafalú (vízköpenyes) üsttel a leégés megelőzésére és az egyenletes hőeloszlásért
- 18 kW fűtőteljesítmény a gyors felforraláshoz, még teljes töltetnél is
- Robusztus, CNS 18/10 rozsdamentes acél konstrukció – korrózióálló és könnyen tisztítható
- Automatikus vízszint-ellenőrzés a vízköpenyben a biztonságos üzemért
- Leeresztő csap a megfőtt tartalom kényelmes és higiénikus ürítéséhez
- Meleg- és hidegvíz-csatlakozó Ø 10 mm a gyors feltöltéshez
- Állítható magasságú lábak (900–950 mm) a pontos szintezéshez
Az üst egyszerű, karos vezérléssel kezelhető, csatlakoztatása 400 V-os háromfázisú hálózatra történik. Telepítéskor meleg- és hidegvíz-ellátáshoz, valamint a lefolyóhoz kell csatlakoztatni; az állítható lábak lehetővé teszik a szintezést az egyenetlen padlón is. Olyan üzemekhez ideális, ahol magas higiéniai és teljesítménykövetelmények vannak.

































































































Még nincsenek értékelések.