-15%

Kemencék és sütők

Elektromos főzőüst E342L – 342 l | Bartscher 280022

Name: Elektromos főzőüst E342L – 342 l | Bartscher 280022
Brand: Bartscher
SKU: 280022
Availability: BackOrder

Elérhetőség:

Gyártói raktáron (általában 3-5 munkanapos szállítás)

Katalógusszám: 280022

Teljes térfogat 342 l (hasznos 317 l)
Indirekt (vízköpenyes) fűtés, teljesítmény 36 kW
Nemesacél (rozsdamentes) üst, leeresztő csap
0,5 bar biztonsági szelep és túlmelegedés elleni védelem

7 618 120 Ft ~~8 962 493 Ft~~ (5 998 519 Ft ÁFA nélkül)

30 napos mélypont: 7 618 120 Ft

A kedvezményed: 1,344,373.80 Ft (15%) !

Gyártói raktáron (általában 3-5 munkanapos szállítás)

MENNYISÉGI KEDVEZMÉNYEK %	DARABSZÁM	ÁRA
2%	2 - 9	2% 7 465 757 Ft
3%	10 - 19	3% 7 389 576 Ft
4%	20 - 49	4% 7 313 395 Ft
5%	50 +	5% 7 237 214 Ft

A Bartscher E342L elektromos főzőüst professzionális készülék 342 literes térfogattal, nagyüzemi konyhák, catering és üzemi vendéglátás számára. A köpenyes indirekt fűtésnek köszönhetően nagy mennyiségű ételt készít egyenletesen és odaégés nélkül – a levesektől és alapléktől kezdve a pörköltökön és mártásokon át a köretekig, például burgonya, tészta vagy rizs. A masszív, teljesen rozsdamentes kivitel az intenzív napi üzemeltetésre lett tervezve.

Főbb jellemzők

Teljes térfogat 342 liter, ebből 317 liter hasznos
Indirekt, vízköpenyes fűtés az egyenletes, odaégésmentes főzésért
Incoloy 800 speciális öntött ötvözetből készült elektromos fűtőelemek hosszú élettartammal
Kétfokozatú termosztátos hőmérséklet-szabályozás a pontos beállításhoz
Automatikus vízszint-ellenőrzés a köpenyben és nyomásfigyelés
0,5 bar-ra kalibrált biztonsági szelep és meghibásodás esetén automatikus lekapcsolás
Leeresztő csap a tartalom egyszerű és biztonságos ürítéséhez
Hideg és meleg vízhez keverő csaptelep; tartozék a szűrő

Az üst magassága 850–900 mm között állítható, így könnyen igazítható a munkahely ergonómiájához. Csatlakoztatása háromfázisú, 400 V-os hálózatra történik, a vízellátás csatlakozása R1/2″. A telepítést és az első csatlakoztatást javasolt szakképzett szerelőre bízni.

Cikkszám: 280022 Kategória: Kemencék és sütők Címkék: Étkező és iskola, Étterem, Hotel Márka: Bartscher

Márka: Bartscher

Előnyök és hátrányok

Nagy, 342 l-es kapacitás nagykonyhákhoz és cateringhez
Vízköpenyes indirekt fűtés megakadályozza az odaégést
Tartós Incoloy 800 fűtőelemek és teljes rozsdamentes kivitel
Biztonsági szelep, túlmelegedés elleni védelem és vízszint-ellenőrzés
Leeresztő csap és szűrő megkönnyíti az ürítést és tisztítást
Magasságban állítható lábak az ergonómikus munkavégzésért

Háromfázisú 400 V csatlakozást és vízbekötést igényel; nem mobil készülék

Műszaki paraméterek

Teljes térfogat	342 l
Hasznos térfogat	317 l
Teljesítmény	36 kW
Feszültség / frekvencia	400 V / 50–60 Hz
Csatlakozás	3 NAC
Fűtési mód	indirekt (vízköpeny)
Fűtőelemek	Incoloy 800
Hőmérséklet-szabályozás	termosztátos, 2 fokozat
Üst anyaga	rozsdamentes acél
Üst átmérője	900 mm
Üst magassága	570 mm
Leeresztő csap	igen
Vízcsatlakozás	R1/2″
Magasságban állítható lábak	850 – 900 mm
Méretek (Sz × Mé × Ma)	1150 × 1300 × 900 mm
Súly	280 kg

Az üst tartalma és a rozsdamentes falak főzés közben nagyon forrók — égési sérülés veszélye áll fenn.
A fedél felnyitása előtt óvatosan engedje le a gőzt, a forró gőz súlyos égési sérülést okozhat.
A készüléket csak földelt, háromfázisú 400 V-os hálózatra csatlakoztassa szakképzett villanyszerelő.
Rendszeresen ellenőrizze a 0,5 bar-os biztonsági szelepet és a köpeny vízszintjét.
A leeresztő csapot óvatosan nyissa, a kifolyó tartalom forró.