Elektromos főzőüst kerek duplikátorral | KE-150-O

Elektromos főzőüst kerek duplikátorral | KE-150-O

Elektromos főzőüst kerek duplikátorral, 150 literes űrtartalommal. A 900-as sorozat, a Gastrohaal gyártótól, alapvető főzőegységet jelent nagy vendéglátó-ipari üzemekben, éttermekben, kórházakban, üzemi és iskolai étkezdékben, valamint katonai egységeknél. Alkalmazást talál a húsiparban, füstölésnél, gyümölcskonzerválásnál is. Fő felhasználása levesek, szószok, hús, tészta, tejes ételek főzésére, pörkölődés veszélye nélkül, valamint hal, zöldség, gomba párolására, fagyasztott ételek vagy félkész termékek felmelegítésére.

• újdonság! digitális vezérlésű főzőüstök
• újdonság! munkatermosztátos főzőüstök az ételek hőkezelési hőmérsékletének beállításához
• sorozatgyártású főzőüstök 85-től 300 literig / igény esetén más űrtartalommal is gyártunk üstöket
• a főzőedény tartalmát a duplikátorban keletkező gőz melegíti
• karbantartási előny, esztétikus megjelenés, masszív és stabil üstszerkezet
• gyors tartályfelmelegedés
• alacsony üzemeltetési költségek
• egyszerű kezelés és karbantartás
• biztonságos és csendes üzemelés
• gyors pótalkatrész-elérhetőség, magas szintű értékesítési és szervizes technikai támogatás
• a gázkészülékek „A” típusúak – nincs szükség kéményre
• a felső lap, az edény belső és külső köpenye, valamint a fedél AISI 304 anyagból készül
• a kerek üstök belső alsó feneke kiváló minőségű AISI 316L rozsdamentes anyagból készül
• az üstök felső lapjai és fedelei sajtoltak
• lekerekített élek, veszélyes sarkok és kiálló részek nélkül
• alapkivitelben kézi vízutántöltés a duplikátor köpenyközébe
• igény esetén automatikus, szabályozókörrel vezérelt vízutántöltés
• alapkivitelben 2” kifolyószelep
• vezérelt égőbe- és kikapcsolás

Műszaki paraméterek: