A Bartscher 700 elektromos tűzhely (286234W) egy professzionális, álló főzőegység, amely négy nagy teljesítményű öntöttvas főzőlapot és teljes értékű elektromos sütőt egyesít mindössze 80 × 70 cm alapterületen. 15,8 kW összteljesítményével és masszív, rozsdamentes acél kivitelével kifejezetten igényes éttermi, szállodai és közétkeztetési üzemekhez készült, ahol folyamatos a főzés. Kompakt mérete ellenére maximális főzési kapacitást nyújt, és lehetővé teszi több étel egyidejű elkészítését.
Fő jellemzők
- Négy öntöttvas főzőlap Ø 220 mm, egyenként 2,6 kW teljesítménnyel a gyors felmelegedés és egyenletes hőeloszlás érdekében
- Beépített elektromos sütő 5,4 kW teljesítménnyel, GN 2/1 gáztálcák befogadására alkalmas
- A sütő felső és alsó fűtése, fokozatmentes hőfokszabályozás 100–300 °C között
- Integrált páraelszívó, amely célzottan vezeti el a munkaterületről feláramló gőzt
- Teljesen rozsdamentes készülékház és sütőkamra 18/10 rozsdamentes acélból a korrózióállóságért
- Higiénikus, könnyen tisztítható felület, folyamatos üzemre tervezve
- Állítható magasságú lábak 850–900 mm tartományban a munkamagassághoz való igazításhoz
- A 700-as sorozat masszív álló szerkezete hosszú élettartamot biztosít a vendéglátóipari környezetben
A készüléket háromfázisú 400 V táplálásra kell csatlakoztatni (háromfázis), és szakszerű, állandó bekötést igényel képesített villanyszerelő által. Az öntöttvas főzőlapok és a GN 2/1 sütőkapacitás miatt ideális fő főzőegység professzionális konyhákban.



























































































Még nincsenek értékelések.