Tűzálló tűzhely, 1/1 GN, 4 cm, Maxima | 09367571
Ebben a 4 cm mély, teflon tapadásmentes felülettel ellátott 1/1 Gastronorm edényben zsiradék nélkül főzhet. A termékeket nem kell forgatni, miközben az aljuk gyönyörűen megbarnul. Az 53 x 32,5 cm-es méretekkel ez az edény pizzák vagy sütemények tárolására alkalmas.
Termék leírása:
- Ez a teflon tapadásmentes felülettel ellátott Gastronorm edény alkalmas zsiradék nélküli sütésre és pirításra. Nincs szükség sütőpapír használatára, és a termékeket közvetlenül a tartályba helyezheti.
- A Gastronorm főzőedény tulajdonképpen minden professzionális gasztrokonyhában kötelező darab. Ezek az edények sokoldalúak és sokféle konyhai környezetben használhatók. A Gastronormot a GN rövidítéssel jelölik, amely a tartályok és fedelek méreteire és mélységére vonatkozó világszabvány. A legtöbb vendéglátóipari berendezés alkalmas a GN edények használatára. Fordítson különös figyelmet a méretekre, hogy mindig a megfelelő edények legyenek otthon
- A Gastronorm tapadásmentes bevonatú edények használhatók sütőkben, hűtőkben, fagyasztókban, salátakészítőkben, hűtőpultokban, tálcás kocsikban, vitrinekben, bain marie-kban és chafing dish-ekben.
- A tapadásmentes bevonat ideális húsok, például szelet vagy steak elkészítéséhez. A termékeket nem kell forgatni, hogy az alján szép ropogós barna színt kapjanak.
- Minden GN tárolóedény megfelel az európai élelmiszerbiztonsági követelményeknek. A méretek alapfelszereltségként a GN tárolóedényekre vannak gravírozva
- A teflon tapadásmentes felülettel ellátott professzionális GN tároló alkalmas intenzív napi használatra.
- Tartja a hőmérsékletet -30 és 400⁰C között.
- Ezeken kívül tökéletesen tárolhatja ezeket a tartályokat, mivel egymásra helyezhetőek.
- A tisztítás egyszerű a mosogatógépben. Mosás után azonban további használat vagy tárolás előtt célszerű a tartályt puha ruhával szárazra törölni.
Technikai paraméterek:
- Gasztroedény mérete: 1/1 GN
- Méretek: 53 x 32,5 cm
- Mélység: 4 cm
- Térfogat: 5,6 l