-17%

Gáz wok tűzhely 1053103 – 3 égő | Bartscher 1053103

Name: Gáz wok tűzhely 1053103 – 3 égő | Bartscher 1053103
Brand: Bartscher
SKU: 1053103
Availability: BackOrder

Elérhetőség:

Raktáron a gyártónál (általában kiszállítva 6-9 munkanapon belül)

Katalógusszám: 1053103

3 nagy teljesítményű égő, összesen 34,5 kW
CNS 18/10 rozsdamentes acél kivitel
Termoelektromos lángőrző biztonság
Szerszám nélkül kivehető égők

1 478 854 Ft ~~1 781 753 Ft~~ (1 164 452 Ft ÁFA nélkül)

Az elmúlt 30 napok ára megegyezik a jelenlegi árral.

A kedvezményed: 302,899.80 Ft (17%) !

Raktáron a gyártónál (általában kiszállítva 6-9 munkanapon belül)

MENNYISÉGI KEDVEZMÉNYEK %	DARABSZÁM	ÁRA
2%	2 - 9	2% 1 449 277 Ft
3%	10 - 19	3% 1 434 488 Ft
4%	20 - 49	4% 1 419 699 Ft
5%	50 +	5% 1 404 911 Ft

A Bartscher 1053103 gáz wok tűzhely professzionális, állványos főzőberendezés három nagy teljesítményű égővel, amelyek intenzív és egyenletes hőt biztosítanak az autentikus wok-főzéshez. Összesen 34,5 kW teljesítményével a legnagyobb terhelést is bírja, ideális ázsiai éttermekbe, szállodai és nagy forgalmú professzionális konyhákba, ahol gyorsan és nagy mennyiségben főznek.

Főbb jellemzők

Három nagy teljesítményű égő, egyenként 11,5 kW állandó, erős hőleadással
A főzőzónák egymástól függetlenül szabályozhatók a séf igényei szerint
Termoelektromos égőbiztosítás őrlánggal (pilot láng)
Az égők szerszám nélkül kivehetők a gyors és egyszerű tisztításért
Wok gyűrű Ø 290 mm; gyűrű nélkül fazekakhoz Ø 200 mm-től használható
Teljes egészében CNS 18/10 rozsdamentes acél szerkezet, korrózió- és hőálló
Beépített zsírfelfogó tálca a tisztább, higiénikus üzemhez
Magasságában állítható lábak, 960 mm-ről 985 mm-re állítható

A tűzhely gyárilag cseppfolyós gázra (50 mbar) van beállítva, a csomagban H földgázhoz (20 mbar) való fúvókák találhatók. A gyújtás kézi. A robusztus álló kivitel és a higiénikus rozsdamentes acél megbízható központjává teszi bármely nagy teljesítményű konyhának. A gázcsatlakoztatást bízza jogosultsággal rendelkező gázszerelőre.

Cikkszám: 1053103 Kategória: Tűzhelyek és tűzhelyek Címkék: Étkező és iskola, Étterem, Hotel Márka: Bartscher

Márka: Bartscher

Előnyök és hátrányok

Kiemelkedő, 34,5 kW összteljesítmény a villámgyors wok-főzéshez
Három, külön szabályozható zóna egyszerre több ételhez
Termoelektromos lángőrző a nagyobb üzembiztonságért
Szerszám nélkül kivehető égők a napi tisztítás felgyorsítására
CNS 18/10 rozsdamentes ház tartós és könnyen tisztítható
Wok gyűrűvel és Ø 200 mm-től edényekkel is használható

85 kg tömeg és 1,5 m szélesség miatt bőséges helyet és stabil elhelyezést igényel
Gyújtás csak kézi, automata piezo nincs

Műszaki paraméterek

Kivitel	állványos főző
Üzemmód	gáz
Égők száma	3
Égők típusa	wok gyűrű
Égő típusa	nagy teljesítményű égő
Teljesítmény megoszlása	3 × 11,5 kW
Összteljesítmény	34,5 kW
Főzőzóna mérete	Ø 290 mm
Gáztípus	cseppfolyós gáz (50 mbar); mellékelt fúvókák földgáz H-hoz (20 mbar)
Gyújtás	manuális
Őrláng	igen
Anyag	CNS 18/10 rozsdamentes acél
Zsírfelfogó tálca	igen
Állítható magasságú lábak	igen (960–985 mm)
Méretek (Sz × Mé × Ma)	1500 × 600 × 960 mm
Tömeg	85 kg

A gázcsatlakoztatást és üzembe helyezést kizárólag jogosult gázszerelő végezze.
Az égők, a wok gyűrű és az edények a főzés közben és utána is nagyon forrók – égési sérülés veszélye.
Tisztítás és fúvókacsere előtt hagyja teljesen kihűlni a készüléket, és zárja el a gázellátást.
Biztosítsa a megfelelő szellőzést az égéstermékek elvezetése érdekében.
A zsírfelfogó tálcát rendszeresen ürítse és tisztítsa a meggyulladás kockázatának csökkentésére.