-17%
2851241
2851241
2851241
2851241

Gáztűzhely 70040 EB11 | Bartscher 2851241

Elérhetőség:

Gyártói raktáron (általában 3-5 munkanapos szállítás)

Katalógusszám: 2851241
  • 4 gázégő, összteljesítmény 29,4 kW
  • Elektromos légkeveréses sütő GN 1/1
  • Rozsdamentes acél CNS 18/10, öntöttvas rostélyok
  • Gyújtóláng (pilot) és állítható lábak

2 057 278 FtKedvezmény −17% 2 478 647 Ft 1 619 904 Ft ÁFA nélkül

Az elmúlt 30 nap legalacsonyabb ára: 2 057 278 Ft

A kedvezményed: 421,369.20 Ft (17%) !

Gyártói raktáron (általában 3-5 munkanapos szállítás)

MENNYISÉGI KEDVEZMÉNYEKDARABSZÁMÁRA
2%2 - 9 2 016 132 Ft
3%10 - 19 1 995 559 Ft
4%20 - 49 1 974 986 Ft
5%50 + 1 954 414 Ft

A Bartscher 70040 EB11 gáztűzhely a 700 Classic sorozatból egy robusztus, professzionális készülék, amely négy nagy teljesítményű gázégőt és egy elektromos légkeveréses sütőt egyesít. A 29,4 kW összteljesítménynek és a teljesen rozsdamentes, CNS 18/10 kivitelnek köszönhetően megbízható alapot ad bármely nagyforgalmú konyhának, étteremnek vagy szállodai üzemnek. A 700-as sorozat moduláris rendszere lehetővé teszi, hogy az összeállítást pontosan az Ön konyhájának igényeihez igazítsa.

Fő jellemzők

  • 4 gázégő kétkörös konstrukcióval, teljesítmény-megoszlás: 2× 6,2 kW és 2× 8,5 kW
  • Elektromos sütő légkeveréses üzemmóddal a egyenletes sütésért
  • A sütő 400 V-ra méretezett, 3,65 kW teljesítménnyel, belső tér GN 1/1 edényekhez
  • A sütő hőmérsékleti tartománya 100 °C-tól, belső magasság 290 mm, betétosztás 90 mm
  • Teljesen rozsdamentes kivitel króm-nikkel acélból (CNS 18/10), korrózióálló
  • Masszív öntöttvas rostélyok és égők, kivehető gyűjtőtálcával a könnyebb tisztításhoz
  • Állandó gyújtóláng (pilot) és kézi gyújtás az azonnali üzemkészséghez
  • Magasságban állítható lábak 850–900 mm között a pontos kiigazításhoz

A készülék tervezett professzionális, nagy igénybevételű üzemekhez. A gázrendszer földgáz H (20 mbar) csatlakozásra van méretezve; a csomag tartalmaz fúvókákat cseppfolyósított gáz (LPG, 50 mbar) és földgáz L (20 mbar) használatához. Az elektromos sütő 400 V háromfázisú csatlakozást igényel. A telepítést, gázcsatlakozást és üzembe helyezést mindig képzett szerviz szakemberre bízza.

Cikkszám: 2851241 Kategória: Címkék: , , Márka:
Márka: Bartscher
Bartscher

Előnyök és hátrányok

Nagy, 29,4 kW összteljesítmény a csúcsforgalomhoz
Gázégők és elektromos légkeveréses sütő egy készülékben
Kétkörös égők finom szabályozhatósággal és intenzív fűtéssel
Tartós CNS 18/10 rozsdamentes kivitel és hosszú élettartamú öntöttvas rostélyok
Kivehető gyűjtőtálcák és rostélyok egyszerű napi tisztításhoz
700-as sorozat moduláris felépítése és állítható lábak a rugalmasságért

Egyszerre szükséges gáz- és háromfázisú 400 V elektromos csatlakozás
Nagy tömeg (103,4 kg) és professzionális méretek miatt fix telepítést igényel

Műszaki paraméterek

Égők száma4 (gáz)
Teljes teljesítmény29,4 kW
Égők teljesítménymegoszlása2× 6,2 kW + 2× 8,5 kW
Égőtípuskétkörös
Égők mérete330 × 270 mm
Gyújtáskézi, állandó gyújtóláng (pilot)
Gáz típusaföldgáz H (20 mbar); mellékelt fúvókák LPG 50 mbar és földgáz L 20 mbar
Sütőelektromos, légkeveréses (cirkuláció)
Sütő teljesítménye3,65 kW
Sütő feszültség / frekvencia400 V (3 fázis) / 50 Hz
Sütő hőmérsékleti tartomány100 °C-tól
Sütő kapacitásaGN 1/1 (belső méretek 535 × 370 × 290 mm)
Anyagrozsdamentes acél CNS 18/10, főzőkamra CNS 18/0
Méretek (Sz × Mé × Ma)800 × 700 × 850 mm
Tömeg103,4 kg
  • Az égők, öntöttvas rostélyok és a sütőajtó működés közben forrók lehetnek — égési sérülés veszélye: használjon védőkesztyűt.
  • A telepítést, gázcsatlakozást és tömörségellenőrzést kizárólag engedéllyel rendelkező szakember végezze a hatályos előírások szerint.
  • Gondoskodjon megfelelő szellőzésről és elszívásról — működés közben nyílt gáz és égéstermék keletkezik.
  • Az elektromos sütőt földelt, háromfázisú 400 V hálózatra csatlakoztassa megfelelő védelmezéssel.
  • Tisztítás előtt hagyja kihűlni a készüléket, zárja el a gázellátást és áramtalanítsa a sütőt.

Kapcsolódó termékek

Kosár

close