A Bartscher 70040 EB21 gáztűzhely a professzionális 700 Classic sorozat része, és négy nagy teljesítményű gázégőt kombinál egy tágas elektromos sütővel. A masszív, 18/10 króm-nikkel rozsdamentes acél kivitel bírja a legkeményebb éttermi, szállodai konyhai, menza- és cateringüzemi igénybevételt. A gáztűzhely és az elektromos sütő kombinációja lehetővé teszi a készülék optimális illesztését a meglévő konyhai infrastruktúrához.
Fő jellemzők
- 4 kétkörös gázégő, összteljesítmény 29,4 kW (2 × 6,2 kW és 2 × 8,5 kW)
- Nagy elektromos sütő 5,4 kW teljesítménnyel, felső és alsó fűtéssel, belső méret GN 2/1
- Kézi gyújtás pilótalánggal a megbízható indításhoz
- Forgácsolt 18/10 rozsdamentes acél ház és munkalap a hosszú élettartamért még intenzív üzem mellett is
- Öntöttvas rácsok és égők, kivehető gyűjtőtálca az egyszerű tisztításhoz
- 3 betolási szint a sütőben 90 mm-es távolsággal, optimalizálva GN edényekhez
- Állítható lábak 850–900 mm között a pontos beépítéshez
- A csomag tartalmazza a fúvókákat a gyakori gázfajtákhoz (magas/ alacsony nyomású földgáz, cseppfolyósított gáz)
A 700-as sorozat moduláris felépítése lehetővé teszi a készülék összeépítését más egységekkel egy komplett főzőblokkká. A gázoldal a földgáz vagy PB-gáz hálózatra csatlakoztatható, az elektromos sütő rögzített 400 V-os csatlakozást igényel (3 fázis). A telepítést és üzembe helyezést javasolt engedéllyel rendelkező szerelőre bízni.






























































































Még nincsenek értékelések.