A Bartscher AT90-ST hőlégkeveréses, professzionális konvekciós sütő kiváló minőségű rozsdamentes főzőkamrával. Két ventilátora a forró levegőt egyenletesen keringeti a teljes térben, így minden szinten egyszerre, konzisztensen átsült eredményt biztosít. Ideális pékségeknek, cukrászdáknak, bisztróknak, éttermeknek és szállodai konyháknak, ahol egyszerre több tepsi péksüteményt, desszertet vagy rakott ételt kell sütni.
Főbb jellemzők
- Rozsdamentes főzőkamra lekerekített aljjal – könnyű tisztítás és magas higiénia
- Két ventilátor gondoskodik a forró levegő egyenletes keringetéséről és a stabil hőmérsékletről
- Kapacitás: 4 tepsi 438 × 315 mm formátumban, keresztben elhelyezve – a tepsik a csomag részét képezik
- Mechanikus, fokozatmentes vezérlés forgógombokkal, hőmérséklet 50 °C-tól
- Időzítő 120 percig, a ciklus végén hangjelzéssel
- Dupla üvegezésű ajtó a hőveszteség csökkentéséhez és az égési sérülések elleni védelemhez
- Kivehető vezetősínek és belső világítás az átláthatóságért és a könnyű karbantartásért
- IPX3 védettség és üzem-/fűtésjelző visszajelzők (ON/OFF)
A sütő kb. 8 perc alatt melegszik 150 °C-ra, 230 V feszültségre csatlakozik, így ipari csatlakozás nélkül is beüzemelhető. Külső méretei 595 × 615 × 580 mm, ezért könnyen elhelyezhető munkapulton vagy az AT90 sorozat állványán.
































































































Még nincsenek értékelések.