Nagy teljesítményű sütőedény – 50L – Dupla – 70cm mély – Gáz | Maxima 09396012

Ez az 50 literes, nagy teherbírású Bratt serpenyő professzionális konyhákban való használatra alkalmas. Ez a gázüzemű Bratt serpenyő lehetővé teszi a legfinomabb ételek nagy mennyiségben történő elkészítését. A serpenyő könnyen dönthető. A billenő tálca lehetővé teszi, hogy az egész serpenyőt egy mozdulattal lecsöpögtesse. A Bratt serpenyő elején található kurblinak köszönhetően a serpenyőt függőleges helyzetbe tudja emelni, így teljesen kiüríthető. Ezenkívül a 8 mm vastag alja rozsdamentes acélból készült a korrózióállóság érdekében. Ez a vastag fenék biztosítja a hő egyenletes eloszlását is.

Hőszigeteléssel ellátva

A vendéglátóiparban elengedhetetlen a biztonságos munkavégzés. Ez a Bratt serpenyő biztonsági rendszerrel van ellátva, amely a gáz és a fűtés kikapcsol, ha a fedele nyitva van. A biztonsági termosztát megakadályozza a pörkölő túlmelegedését. A hőmérséklet 50 és 300ºC között állítható. A hősugárzás korlátozása és az energiafogyasztás csökkentése érdekében a Bratt serpenyő hőszigeteléssel van ellátva. A serpenyőben lévő víz kézzel is feltölthető.

Egyszerűen tisztítható

A Bratt serpenyő állítható lábakkal rendelkezik. Bármilyen felületen áll is a készülék, mindig szilárd és stabil marad. Mind a ház, mind az égők, mind a fedél fogantyúja rozsdamentes acélból készült. A Bratt serpenyő lekerekített sarkokkal rendelkezik a könnyű tisztítás érdekében. A sima felületeket egy vödör vízzel, enyhe mosószerrel és nedves ruhával vagy szivaccsal lehet tisztítani.

• 8 mm vastag rozsdamentes acél alj a korrózióállóság érdekében
• A lekerekített sarkok a könnyű tisztíthatóság érdekében
• Biztonsági rendszer a gáz és a fűtés leállítására, ha a serpenyő felemelkedik
• Biztos lábak a stabilitás érdekében
• Thermosztatikus hőmérséklet-szabályozás 120-300 fok között
• Hőszigetelés a korlátozott hősugárzás és az alacsony energiafogyasztás érdekében
• Egyszerűen használható billenőmechanizmus
• Ecélacél égők
• Nettó súly: 115 kg
• Méretek: Sz800 x D700 x H850 mm
• Nettó űrtartalom: 50L

• Előre telepített gázinjektorok: G25 – földgáz
• Kiegészítő készlet gázinjektorok:
  G25 – földgáz
• Kiegészítő készlet gázinjektorok: G30 – LPG (Propane / Butane)

This product is supplied without plug

• Net weight: 115kg
• Capacity: 50L
• Dimensions: B80 x D70 x H85cm
• Beszerelt gázinjektorok G25-ös földgáz
• Extra gázinjektor készlet: G30-LPG (propán/bután)