Prémium Bratt serpenyő – 100L – 90cm mély – gázos | Maxima 09398666

Ez a robusztus bratt serpenyő készen áll a nagy konyhai feladatokra. A 90 literes űrtartalmával könnyedén elkészítheti a legfinomabb ételeket nagy mennyiségben. Ezáltal ideális a professzionális vendéglátóipari konyhában való használatra. Ez a bratt serpenyő gázzal működik, és dönthető is, így a kész ételt könnyen kiveheti tálaláshoz vagy akár tisztításhoz. 

Hőszigeteléssel ellátott

A vendéglátóiparban elengedhetetlen a biztonságos munkavégzés. Ezért ez a professzionális bratt serpenyő biztonsági rendszerrel van felszerelve, amelyben a gáz és a fűtés kikapcsol, amikor a fedelet kinyitja. A biztonsági termosztát segít a túlmelegedés megelőzésében. A hőmérséklet 120 és 300°C között állítható. A hőveszteség korlátozása és az energiafogyasztás alacsonyan tartása érdekében a bratt serpenyő hőszigeteléssel van ellátva. A
belső serpenyő alja 8 mm vastag rozsdamentes acélból készült a korrózió megelőzése érdekében, ami a hő egyenletes eloszlását is biztosítja.

Egyszerű tisztítás

A könnyű használat fontos része a tisztítás. Az intelligens kialakításnak és a sima anyagok használatának köszönhetően emiatt nem kell aggódnia. A rozsdamentes acél nagyon könnyen tisztítható, egyszerűen egy ronggyal. A sarkok lekerekítettek, így nem gyűlhetnek össze ételmaradékok, és a praktikus vízcsapnak köszönhetően mindig kéznél van a víz a tisztításhoz. A belső serpenyő megdöntése akkor is jól jön, amikor a bratt serpenyőt tisztítani és szárítani kell.

Tulajdonságok

• 8 mm vastag rozsdamentes acélból készült alj
• A
  csukható fedeles mechanizmus lehetővé teszi a könnyű nyitást és zárást
• Rezsdamentes acél égők lángvédelemmel
• Hőmérséklet állítható 120-300°C között

li>Biztonsági termosztát a serpenyő túlmelegedésének megakadályozására

• Piezo gyújtás és hőmérsékletjelző lámpák az előlapon
• Mágnesszeleppel felszerelve a hideg vagy meleg vízhez

Termékleírások

• Nettó súly: 135,9kg
• Nett capacity: 90L
• Cooking surface dimensions: W90 x D53cm
• Device dimensions: W100 x D90 x H85cm
• Közös gázteljesítmény: 24,0 kW
• Beszerelt gázinjektorok: G25 – földgáz
• Extra gázinjektor-készlet: G30 – LPG (propán/bután)