Ez a gyönyörű kialakítású Bratt serpenyő készen áll az igazán nagy feladatokra egy professzionális konyhában. A 130 literes űrtartalomnak köszönhetően könnyedén elkészítheti a legfinomabb ételeket nagy mennyiségben is. Ez a modell gázzal működik, ráadásul dönthető, így a belső serpenyőt könnyedén megdöntheti, hogy a tartalmát ki tudja kanalazni.
Hőszigeteléssel ellátott
A vendéglátóiparban elengedhetetlen a biztonságos munkavégzés. Ezért ez a professzionális Bratt serpenyő biztonsági rendszerrel van ellátva, így a gáz és a fűtés kikapcsol, ha a fedele nyitva van. A biztonsági termosztát gondoskodik arról, hogy a serpenyő túlmelegedésének veszélye minimálisra csökkenjen. A hőmérséklet 50 és 300°C között állítható. A hősugárzás korlátozása és az energiafogyasztás alacsonyan tartása érdekében a Bratt serpenyő rengeteg hőszigetelést tartalmaz. A belső serpenyő alja 8 mm vastag rozsdamentes acélból készült a korrózió megelőzése érdekében. Ez biztosítja a hő egyenletes eloszlását is.
Egyszerű tisztítás
A könnyű használat fontos része a tisztítás. Az intelligens kialakításnak és a sima anyagoknak köszönhetően emiatt nem kell aggódnia. A rozsdamentes acél nagyon könnyen tisztítható, csak egy kendővel, kevés meleg vízzel és mosószerrel. A sarkokat is lekerekítették, így az ételmaradékok nem tudnak itt felhalmozódni, és a praktikus vízcsapnak köszönhetően mindig elegendő víz áll rendelkezésére a tisztításhoz. A
belső serpenyő megdöntése a tisztításhoz és a szárításhoz is jól jön.
Termékleírások
- Nettó súly: 178kg
- Net capacity: 130L
- Cooking surface dimensions: W110 x D53cm
- Device dimensions: W120 x D90 x H85m
- Közös elektromos teljesítmény: 15,0 kW
- Teljesítmény: 400V / 50Hz / 3 fázis 15000W
Ezt a terméket dugó nélkül szállítjuk.