Prémium serpenyő – 120L – Indirekt – 90cm mély – Gáz | Maxima 09398640

A professzionális konyhákban, ahol nagy főzőkapacitásra van szükség, ez a prémium kategóriás főzőedény tökéletesen megfelel. Ebben a kerek főzőedényben számos különböző ételt főzhet, párolhat és süthet. Kifejezetten úgy tervezték, hogy hatékonyabbá tegye a főzést. Van például egy nagyméretű leeresztő szelep a folyékony ételek lefolyásához, valamint nagyméretű vezérlőgombok és egy könnyen leolvasható nyomásmérő.

Indirekt fűtési rendszer

Ez a bogrács gázzal működik, és elektronikusan vezérelt fojtószelepekkel rendelkezik, akárcsak a gyújtásrendszer. A mikroperforált égők rozsdamentes acélból készültek, és lángvédelemmel vannak ellátva. A dupla falú belső rész vízzel van feltöltve, a hőforrás pedig közvetlenül a bojler alatt található. Ennek eredményeképpen közvetett fűtési rendszerrel rendelkezik. A biztonsági termosztát véd az alacsony vízszint ellen, hogy az ételek ne égjenek le gyorsan. Ezáltal a bogrács tökéletes a folyékony ételekhez vagy olyan ételekhez, amelyeket vízben főz, mint például a rizs, a burgonya, a hús és a zöldségek. A kiegészítő szigetelőanyagnak köszönhetően a hőveszteség és az energiafogyasztás is minimálisra csökken.

Egyszerű használat

A 105,6 kg-os súlyával ez egy vaskos főzőkészülék, de mégis nagyon könnyen kezelhető. A kétrétegű fedélnek nagyméretű fogantyúja és ellensúlyozással ellátott nyitómechanizmusa van, így a nyitás és a zárás zökkenőmentes. A nyomásmérő a készülék tetején található, így a nyomás jól leolvasható. Az egyszerű használathoz hozzátartozik, hogy könnyen tisztítható. A belseje kerek és a rozsdamentes acélnak köszönhetően mindenhol simára van csiszolva. A főzőedénynek szüksége van egy praktikus leeresztő szelepre is, hogy a folyadékot gond nélkül eltávolíthassa. Ez nem csak a főzővíz leengedéséhez hasznos, hanem a tisztítás során is nagyon praktikus.

Termékleírások

• Nettó súly: 105,6kg
• Nettó kapacitás: 100L
• Készülék méretei: W80 x D90 x H85cm
• Total gas power: 22,0 kW
• Installed gas injectors: G25 – földgáz
• Extra gázinjektor-készlet: G30 – LPG (propán/bután)

Figyelem: A képen látható termék némileg eltérhet a tényleges modelltől