Supra Colore csontozókés – 160 mm – piros, Ambrogio Sanelli | S307.016R
Az Ambrogio Sanelli Supra kések különleges kiadása – Supra Colore. A HACCP-szabványnak megfelelő színes markolatok tovább optimalizálják a konyhai munkát, és megkönnyítik a kések következetes használatát meghatározott élelmiszertípusokhoz. Ennek köszönhetően a konyhában könnyen fenntarthatók a steril munkakörülmények a higiéniai és élelmiszerbiztonsági előírásoknak megfelelően, így növelve a vendégek biztonságát is.
Termékleírás:
- A kés hús csontozásához alkalmas
- A penge kiváló minőségű NITRO-B rozsdamentes acélból készült
- SEBS termoplasztból készült markolat
- Keskeny pengével rendelkezik
- A színek megfelelnek a HACCP-szabványnak
- Mosogatógépben nem használható
- Keménység: 56–58 HRC
Paraméterek:
- Markolat hossza: 132 mm
- Méret: 300 × 32 × 20 mm
- Penge hossza: 160 mm
- Vastagság: 3 mm
- Szín: piros

















