A Bartscher 700 üvegkerámia tűzhely 4 főzőzónával professzionális, álló kivitelű elektromos tűzhely nagy igénybevételű HoReCa üzemekbe. Teljes főzőkapacitást kínál mindössze 80 × 70 cm alapterületen, a gyors SCHOTT CERAN® üvegkerámia zónákat nyitott alsó szekrénnyel kombinálja GN edények és konyhai kellékek tárolásához. Éttermekbe, szállodai konyhákba, menzákra és közétkeztetésbe ajánlott, ahol naponta, nagy mennyiségben folyik a főzés.
Főbb jellemzők
- 4 üvegkerámia főzőzóna SCHOTT CERAN® Ø 210 mm átmérővel
- Összteljesítmény 9,2 kW, zónánként 2,3 kW
- Hézagmentesen tisztítható üvegkerámia felület a higiénia érdekében
- Teljes egészében rozsdamentes acél CNS 18/10 kivitel, nagy mechanikai terhelésre tervezve
- Nyitott alsó szekrény (OBU) közvetlen hozzáféréssel GN edényekhez
- Állítható magasságú lábak 850–900 mm között az ergonomikus munkamagasságért
- 400 V (3N~) erősáramú hálózatra köthető a csúcsterhelésnél is stabil teljesítményért
- 700-as sorozatú álló kivitel, professzionális konyhai blokkokba illeszthető
A tűzhely 400 V / 50 Hz háromfázisú erősáramú hálózatra csatlakozik fix 3N~ bekötéssel, ezért a telepítést szakképzett villanyszerelőnek kell elvégeznie. Az állítható lábakkal könnyedén síkba állítható a főzőpulttal, a nyitott alsó szekrény pedig hatékonyabbá teszi a mise en place előkészítést közvetlenül a főzőegységnél.



























































































Még nincsenek értékelések.