A só- és borstartók minden étteremben vagy étkezőben a leggyakrabban használt edények közé tartozik. Segítenek frissen tartani a fűszereket és fűszereket, miközben könnyen hozzáférhetővé teszik őket. A kiváló minőségű anyagok biztosítják, hogy a tartalom ne érintkezzen nedvességgel és megőrizze aromáját. A különféle tervezési lehetőségek lehetővé teszik, hogy az üzlet jellegéhez igazodjanak, és kellemes légkört teremtsenek a vendégek számára.

Érdekesség: A középkori banketteken a fűszerek drága luxusnak számítottak, és a főasztalon lévő sótartó is jelezte a társadalmi státuszt – a “só felett” ülők magasabban voltak a hierarchiában, mint a “só alatt” ülők.