Billenő bogrács – 120L – Indirekt – Gáz | Maxima 09398702

Ha nagy kapacitású főzőedényre van szükség, akkor számíthat erre a prémium kategóriás gázüzemű főzőedényre. A 120 literes kapacitással gyorsan főzhet, süthet vagy párolhat nagy mennyiségű ételt.

Indirekt fűtési rendszer

Ez a bogrács dupla falú, belül vízzel töltött serpenyő. Ennek eredményeképpen nem közvetlenül az alján melegszik fel, hanem egyenletesebben az egész falon. Ennek következtében nagyon alacsony az égés veszélye. Ezt nevezzük indirekt fűtési rendszernek. Ez tökéletesen alkalmas folyékony ételek, például levesek, mártások, húslevesek és krémek elkészítéséhez. A főzőedény kiegészítő szigetelőanyagának köszönhetően a hőveszteség és az energiafogyasztás minimálisra csökken. Ezenkívül egy biztonsági termosztát is véd az alacsony vízszint ellen, hogy az ételek ne égjenek meg túl gyorsan. A
bojler tetején egy praktikus nyomásmérő található, hogy könnyebben leolvasható legyen a nyomás.”

Kezelőbarát

A gázüzemű bojler legpraktikusabb funkciója, hogy megdönthető. A megdöntés megkönnyíti a hozzávalók hozzáadását, a megfelelő keverést vagy a tartalom kiöntését. Ehhez egy széles kiöntő fúvóka is rendelkezésre áll, és a billenés teljesen automatizált a vezérlőpanelen keresztül. A főzőedények fedele általában elég nagy és nehéz, de az ezen található súlymechanizmusnak köszönhetően könnyedén nyitható és zárható, így ez a főzőedény nagyon felhasználóbarát. És mivel mindenhol rozsdamentes acélt használtak, és a főzőedény belülről kerek, a tisztítása is egyszerű. Végül pedig görgőkön is áll, hogy szükség esetén a lehető legegyszerűbben mozgatható legyen.

Tulajdonságok

• Indirekt fűtési rendszer gőzzel telített gőzzel akár 110°C-ig
• Rezsdamentes acél mikroperforált égők lángvédelemmel az extra biztonság érdekében
• A nyomáscsökkentő szelep megakadályozza a gőz túlnyomását
• Solenoid szelep és krómozott forgócsap a forró vagy hideg vízzel való feltöltéshez
• Ellengedőcsappal ellátott az ételek könnyű lefolyásához
• Külső szelepet tartalmaz a felesleges levegő elvezetéséhez
• Piezo gyújtás
• Nagyon tartós konstrukció
• Higiénikus kialakítás

Termékleírások

• Nettósúly:
• Nemes tömeg: 235kg
• Nettókapacitás: 100L
• Készülék méretei: W135,3 x D105 x H120,7cm
• Total gas power: 22,0 kW
• Installed gas injectors: G25 – földgáz
• Extra gázinjektor-készlet: G30 – LPG (propán/bután)