Fúvócsőhűtő – 3 x 1/1 GN-hez | Maxima 09400924

Ez a gyorsfagyasztó egyszerre robusztus és kompakt, így bármilyen szállodában, étteremben, étkezdében és kávézóban használható. Ideális akkor, ha gyorsan le kell hűteni vagy le kell fagyasztani a már elkészített ételeket. Így minimálisra csökken a baktériumok elszaporodása, a termékek megőrzik kiváló minőségüket, és elkerülhető a fagyasztás során a durva kristályosodás. A gyorshűtő 3 x 1/1 GN vagy 40 x 60 cm-es Bakerynorm tálcák befogadóképességével rendelkezik, amelyek külön rendelhetők. Ezenkívül a robbantóhűtő antibakteriális gumitömítéssel ellátott, önzáró ajtóval rendelkezik. A robbantóhűtő belsejében lekerekített sarkok vannak, hogy a szennyeződések ne halmozódjanak fel. A hűtőrendszer vízpárologtatóból áll, a felhasznált hűtőfolyadék pedig R290, amely CFC-mentes. Ezen kívül a robbantóhűtő maghőmérővel van felszerelve.

Egyszerűen kezelhető

Ez a robbantóhűtő különböző hűtési programokkal rendelkezik gyorsfagyasztáshoz, gyorshűtéshez és mélyfagyasztáshoz. A működtetés nagyon felhasználóbarát – csak a kívánt időt és hőmérsékletet kell beállítani. A benne lévő termékeket hosszú ideig fagyasztva tarthatja, de lehetőség van arra is, hogy az ételeket a fagyasztóba tegye, így ismét helyet teremt más ételek számára. A fagyasztott termékek kiolvasztásához egyszerűen használja az automatikus kiolvasztási funkciót. Az élelmiszerek nagyon gyorsan lehűlnek: két órán belül 10ºC-ra, 4,5 órán belül pedig -18ºC-ra hűlnek le az élelmiszerek. Ez a gyorshűtő optimálisan legfeljebb 32ºC-os környezeti hőmérsékleten belül használható.

Rezsdamentes acélszerkezet

Egy professzionális gyorshűtő burkolata és belseje rozsdamentes acélból készült, ami nagyon könnyen tisztíthatóvá teszi a gépet. Fontos, hogy tisztítás előtt először le kell olvasztani a fúvókahűtőt. A tisztításkor a fúvókahűtő hőmérsékletének meg kell egyeznie a környezeti hőmérséklettel. Ezután fogjon egy nedves ruhát, meleg vizet és enyhe tisztítószert, és törölje át alaposan az egészet. A lehető legkevesebb víz használatával megelőzheti a rozsdásodást a belsejében. A tisztítás után szárítson meg mindent egy puha ruhával, mielőtt visszadugja a készüléket és bekapcsolja.

Tulajdonságok

• Automatikus leolvasztás
• Hűsítő vízpárologtató
• Fagyasztószer R290, CFC-mentes
• Luxus kivitelű, süllyesztett fogantyúval
• Intelligens digitális hőmérsékletszabályozás
• Maximális környezeti hőmérséklet 32ºC
• Kompakt 6 cm-es védőszigetelés
• Önzáródó ajtó antibakteriális gumitömítéssel
• Rostamentes acél ház, rozsdamentes acél belsővel (AISI 304)
• Kapacitás 3 x 1/1 GN vagy 40 x 60cm-es Bakerynorm tálcákhoz (mindkettőhöz illik)

Termékleírások

• Nettó súly: 67kg
• Belső méretek: W62,4 x D41 x H37,5cm
• External dimensions: W75,1 x D74,7 x H84,2cm
• Gyorshűtés: 65-ről 10°C-ra 120 perc alatt 10kg esetén
• Gyorsfagyasztás: 65-ről -18°C-ra 270 perc alatt 5kg esetén
• 230V / 50Hz / 1 fázis 550W