Főzőedény – 325L – Indirekt – Elektromos – 400V | Maxima 09398713

A professzionális konyhákban, ahol nagy főzőkapacitásra van szükség, ez a prémium kategóriás főzőedény tökéletesen megfelel. Ebben a serpenyőben a legkülönfélébb ételek széles skáláját főzheti, párolhatja és sütheti. Úgy tervezték, hogy hatékonyabbá tegye a főzést. Van például egy nagyméretű leeresztő szelep a folyékony ételek lefolyásához, valamint nagyméretű vezérlőgombok és könnyen leolvasható nyomásmérő.

Indirekt fűtési rendszer

Ez a bogrács elektromos árammal (400 V) működik. A belül dupla falú, vízzel tölthető, a hőforrás pedig közvetlenül a bogrács alatt található. Ennek eredményeképpen egy nagyon hatékony indirekt fűtési rendszert
hoz létre. A biztonsági termosztát véd a túl alacsony vízszint ellen, így az ételek nem égnek meg gyorsan. Ezáltal a bogrács tökéletes a folyékony ételekhez vagy olyan ételekhez, amelyeket vízben főz, mint például a rizs, a burgonya, a hús és a zöldségek. A kiegészítő szigetelőanyagnak köszönhetően a hőveszteség és az energiafogyasztás is minimálisra csökken.

Egyszerű használat

A 405 kg-os súlyával nehéz főzőkészüléknek számít, mégis nagyon könnyen kezelhető. A kétrétegű fedélnek nagyméretű fogantyúja és ellensúlyozással ellátott nyitómechanizmusa van, így a nyitás és a zárás zökkenőmentes. A nyomásmérő a készülék tetején helyezkedik el, így a nyomás jól leolvasható. Az egyszerű használathoz hozzátartozik, hogy könnyen tisztítható. A belseje kerek és a rozsdamentes acélnak köszönhetően mindenhol simára van csiszolva. A főzőedénynek szüksége van egy praktikus leeresztő szelepre is, hogy a folyadékot gond nélkül eltávolíthassa. Ez nemcsak a főzővíz leengedéséhez hasznos, hanem a tisztítás során is nagyon praktikus.

Tulajdonságok

• Kör alakú főzőedény rozsdamentes acélból a gyors tisztítás érdekében
• .Extra szigeteléssel a teljes bojler felett a minimális energiaköltségekért
• Indirekt fűtési rendszer telített gőzzel akár 110°C-ig
• A túlnyomást megakadályozó nyomáscsökkentő szelep 
• Jól leolvasható nyomásmérő
• Energiaszabályozás vezérlőgombbal
• Leeresztőszeleppel ellátott az ételek könnyű eltávolításához
• Külső szelepet tartalmaz a felesleges levegő eltávolítására

/li>

• Tartós konstrukció
• Higiénikus kialakítás

Termékleírások

• Nettó súly: 405kg
• Hálózati kapacitás: 300L
• Készülék méretei: B110 x D123,5 x H89,6cm
• Teljesítmény: 27,0 kW
• Teljesítmény:

  Ezt a terméket dugó nélkül szállítjuk.