A Bartscher G80LHK gázüzemű billenő serpenyő professzionális nagykonyhai berendezés nagy mennyiségű ételek készítéséhez – sütéshez, pirításhoz, pároláshoz és főzéshez. A tágas, 80 literes teljes (70 liter hasznos) káddal és a 22 kW teljesítményű, robusztus gázfűtéssel megbízhatóan bírja a folyamatos igénybevételt éttermekben, szállodákban, üzemi konyhákon és főzőkonyhákon.
Főbb jellemzők
- CNS 18/10 krómnikkel acél kád, korrózió- és hőálló kivitel
- 80 l teljes űrtartalom, 70 l hasznos térfogat nagy adagokhoz
- 22 kW gázcsatlakozási teljesítmény rozsdamentes csőégővel
- Kézi billentés a könnyű leürítéshez és tisztításhoz
- Piezoelektromos gyújtás és állandó őrláng (pilot)
- Fokozatmentes hőmérséklet-szabályozás 100–300 °C között
- Biztonsági rendszer termoelemmel (lángőrző)
- Vízbetáplálás 12 mm csatlakozással, töltőszeleppel közvetlenül a kádba
A készülék H földgázra csatlakoztatható, a cseppfolyós gázhoz (LPG, 50 mbar) szükséges fúvókák a csomag részét képezik. A magasságban állítható lábak (850–910 mm) lehetővé teszik a munkamagasság beállítását és az egyenetlen padló kiegyenlítését. A gáz- és vízcsatlakoztatást kizárólag jogosult szakember végezheti a hatályos előírások szerint.
































































































Még nincsenek értékelések.